Овощное рагу с курицей очень простое и очень вкусное блюдо.
Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео
в RUTUBE
в ОДНОКЛАССНИКАХ
✅ Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт.
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец – 1 шт.
Куриная грудка – 400 гр.
Картофель – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Укроп – по вкусу
Растительное масло – 50 гр.
Сладкий красный перец – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления.
В сковороду с растительным маслом отправляем чеснок, мелко нарезаный лук.
Слегка обжариваем и добавляем мелко нарезаную куриную грудку.
К ней отправляем порезанные соломкой или кубиками морковь,
болгарский перец,
картофель.
кабачки,
баклажаны,
помидоры.
Солим, добавляем перец, смесь итальянских трав. Всё хорошо перемешиваем и обязательно пробуем на соль.
Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Выкладываем на тарелку, посыпаем зеленью, кладем сметану (по желанию) и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал
и на Кулинарный канал «ТЕСТО» в Одноклассниках – это самая большая поддержка для меня и моего канала.