4963 подписчика

Кузница сварила Портер. Рассказываю, каков он на вкус)))

13 мая13 мая

1 мин

Портер я заметил давно, когда брал другие новинки от Кузницы знатного пива. Но он был только на розлив, а к такому формату пива я отношусь не очень, так как пол литра никто не наливает, а литр или полтора незнакомого пива брать - так себе лотерея))) Но, тут проскользнула в соцсетях пивоварни новость, что темныша разлили в банки и он, естественно, сразу был куплен. Портер — пиво, которое удивительно сбалансировано по вкусу.

Сначала вы чувствуете ароматы обжаренного кофе, тёмного шоколада и карамели, а после в глотке раскрывается приятная солодовая жжёность, мягкая сладость и ноты кофейных зёрен. Округлое тело и продолжительное послевкусие с приятной горчинкой. - пишет официальная страница пивоварни в ВК. Более развернутая презентация есть на этикетке: Кстати, в этом году Кузнеце Знатного Пива исполняется 10 лет, с чем я ее, пользуясь случаем, поздравляю! Пусть варит больше вкусного пива и меньше не вкусного))) Кузница Porter(Кузница Портер). Пиво темное, нефильтрованное, осветленное, не

И снова с пятницей, друзья! Теплую погоду немного подпортили дожди, но настроение не так сильно падает, когда в холодильнике есть несколько бутылочек вкусного пива))) У меня сегодня новинка от Кузницы Знатного Пива - Портер. И не новинки, но я их тоже не пробовал - две версии Томато Мотато от Таркоса: с картошкой и с базиликом. Цены все на фото, как обычно. А у вас какой сорт пенного золота…

Переходи на тёмную сторону!25 апреля

Портер — пиво, которое удивительно сбалансировано по вкусу.
Сначала вы чувствуете ароматы обжаренного кофе, тёмного шоколада и карамели, а после в глотке раскрывается приятная солодовая жжёность, мягкая сладость и ноты кофейных зёрен. Округлое тело и продолжительное послевкусие с приятной горчинкой.

- пишет официальная страница пивоварни в ВК. Более развернутая презентация есть на этикетке:

Кстати, в этом году Кузнеце Знатного Пива исполняется 10 лет, с чем я ее, пользуясь случаем, поздравляю! Пусть варит больше вкусного пива и меньше не вкусного)))

Кузница Porter(Кузница Портер). Пиво темное, нефильтрованное, осветленное, непастеризованное.

Состав: вода подготовленная(исправленная), солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный темный, солод пивоваренный ячменный жженый, хмель, дрожжи.

Алкоголь 6%, плотность 15%, горечь 14,83 IBU, объём 0,45 л, цена 164 рубля.

Что я хочу заметить: впервые вижу, чтобы горечь указывали до сотых долей. И впервые вижу пиво от Кузницы в банке 0,45. Видимо старые запасы по 0,5 иссякли.

Изготовитель: ООО "Волар", г. Самара.

Пиво мутное, темно-коричневого цвета. Шапка пены бежевая, пышная и стойкая. В аромате жженка, шоколад и немного ванили. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый молочно-шоколадный с тостовыми нотками. В послевкусии сладковатый молочный шоколад, кофе и легкая горчинка подгорелой корочки черного хлеба. Тело средней плотности, мягкое, питкое, алкоголь не заметен.

Вывод: Портер среднего пошиба. Понятно, что он в английском стиле и от него не стоит ждать балтийской брутальности. Не ТОП, но и не отстой, короче))) 3,75 из 5 поставлю.

Все мои обзоры на Кузницу:

dzen.ru

Кузница знатного пива | Переходи на тёмную сторону! | Дзен

👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.

🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.

🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus

🤑Донаты(поддержать канал)