Время приготовления: 30–35 минут (без учета маринования)
Для приготовления: аэрогриль или духовка
✅ Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный — по вкусу
- Смесь итальянских трав (по желанию) — 1 ч. ложка
- Помидор (для сочности, по желанию) — 1 шт.
- Фольга — 2 листа
🔪 Как приготовить:
Подготовьте грудку:
Промойте куриное филе, при необходимости удалите лишний жир и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте неглубокие надрезы — это поможет маринаду лучше впитаться.
Сделайте маринад:
В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, перец и специи. Обваляйте в этой смеси куриные грудки и оставьте мариноваться минимум на 20–30 минут (можно дольше, до 2 часов).
Заверните в фольгу:
Выложите каждую грудку на отдельный лист фольги. По желанию добавьте сверху кружочек помидора или лука — это сделает мясо ещё более сочным. Заверните плотно, чтобы сок не вытекал.
Готовьте в аэрогриле:
Разогрейте аэрогриль до 200 °C. Выложите грудки в фольге на решётку или в корзину и готовьте около 25–30 минут. За 5 минут до готовности можно развернуть фольгу, чтобы получить румяную корочку.
Подача:
Подавайте горячими, с гарниром из овощей, картофеля или лёгким салатом.
💡 Советы:
- Вместо лимона можно использовать апельсиновый сок — получится необычный сладковато-пряный вкус.
- Если хотите блюдо с азиатскими нотками, замените лимонный сок на соевый соус и добавьте немного мёда.
- Аэрогриль особенно хорошо сохраняет соки внутри фольги, поэтому мясо получается очень мягким.
🔖 Хештеги для Яндекс Дзен:
#куринаягрудка #рецепты #аэрогриль #ппрецепты #ужин #курицавфольге #здоровоепитание #простойрецепт #курица #филе