Микропластик может проникать в наш организм через еду из пластиковой упаковки и вызывать внутренние воспаления. Диетолог Марина Макиша объяснила, почему пластиковая посуда — это не просто вопрос удобства, а риск для здоровья.
Современные пищевые привычки могут принести неожиданный вред организму — особенно при употреблении еды, хранящейся или разогретой в пластиковой посуде. Диетолог рассказала, как микропластик проникает в организм и к чему это приводит.
По её словам, частицы пластика, выделяющиеся в пищу, особенно при нагреве, — это чужеродные соединения, которые нарушают нормальную работу обмена веществ. В долгосрочной перспективе они могут провоцировать развитие хронического воспаления, ускоренное старение и ряд других нарушений.
«Мы часто не осознаём, что воспаления могут быть не только внешними, но и скрытыми, внутренними. Такие процессы запускаются под влиянием микропластика, консервантов и аллергенов», — пояснила специалист.
Макиша рекомендует отказаться от разогрева пищи в пластиковой упаковке и по возможности выбирать стеклянную или керамическую тару. Она также отмечает, что виды пластика различаются по степени опасности, но при нагреве даже «безопасный» пластик может выделять вредные соединения, сообщила эксперт в беседе с журналистами радио Sputnik.
Читайте также: Диетолог Шкитин назвал популярные продукты, несовместимые с шашлыком на пикнике.