Все мои знакомые удивляются, как имея пятерых детей я осмелилась пойти работать в детский сад. На самом деле все очень просто, для меня общение с детьми - это радость, удовольствие, вдохновение. Для меня не бывает чужих детей.
И вот у меня выходной, а в такие дни необходимо уделить своим детям максимальное количество времени и внимания, оказать каждому поддержку, и провести с каждым индивидуально время. Но для начала с утра необходимо наготовить вкусняшек.
Сегодняшнее утро у меня началось в 7:30, хотя в выходной день хочется поспать подольше, но увы, мамину работу по дому никто не отменял. С утра первым делом отправилась в ванну, привела себя в порядок, забросила стирку в машинку и на кухню. Решила на сегодня побаловать деток пирожками. Мои больше любят жаренные. Для начинки потушила капусту с лучком и морковкой, яйцо с зеленым лучком. Рецепт теста у меня такой:
1,2 кг муки
900 мл воды
21 г дрожжей
150 мл масла растительного
3 ст.л. сахара
3 ч.л. соли
Для начала в воду добавляю сахар, соль, дрожжи, 15 ст.л. муки и ставлю опару. После добавляю масло, перемешиваю и всыпаю оставшуюся муку. Оставляю тесто подняться. Ну и приступаю к формированию пирожков и их жарке.
У меня осталась начинка лук с яйцом, поэтому я решила сделать легкий салатик и добавила свежий огурчик, и немножко майонеза.
Ну вот и все готово. Наливаем деткам какао, себе кофеек и садимся на утреннюю беседу в семейный круг.
После утреннего круга мы приступили к уборке. Пока я привожу в порядок всю квартиру, дети своими силами убираются у себя, а я уже довожу до нужного состояния их старания.
Обед на сегодня мне готовить не нужно, так как с вечера наготовила супчик, а вечерком уже приступлю к готовке ужина.
Ну, а пока что, мы просматриваем мультфильмы все вместе и играем.
Как проходит ваш субботний денек?
dzen.ru/mamaolja069?donate=true