РЕЦЕПТ НЕ ОТ ШЕФА. СКУМБРИЯ Для приготовления нам понадобится: - скумбрия свежая- 500 гр. - луковица - 1 шт. - зелёный лук - 2 пера. - чеснок - 2 зубчика ( по желанию). - лимон - несколько долек. - перец горошек. - кориандр горошек. - лавровый лист. - соль - 1 ст.ложка. - сахар - 1 ч.ложка. - вода - 50 гр. - масло подсолнечное без запаха - 3 ст.ложки. Рыбу почистить, нарезать. Добавить все ингредиенты, перемешать. Уложить в ёмкость с крышкой. Оставить на 2 часа при комнатной температуре и время от времени потряхиваем тару для перемешивания рассола!!(в клипе про это забыли сказать 😂). Убрать в холодильник на 2-3 часа. И всё! Ваша рыба готова!!! Хранить в холодильнике. Приятного аппетита !!! #рецепты #скумбрия