Рецепт блюда "Свинина с имбирем" из кулинарной книги "Кулинарные скитания в параллельном мире":
Ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше всего использовать свиной окорок)
- 1 большой лук
- 4 зубчика чеснока
- Кусочек свежего имбиря размером примерно с 2 см
- 2 ст. ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки меда
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Нарежьте свинину на кусочки среднего размера.
2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, а имбирь натрите на мелкой терке.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
4. Добавьте лук, чеснок и имбирь, и тушите все вместе около 5-7 минут.
5. Влейте соевый соус, добавьте мед, соль и перец, и готовьте еще 2-3 минуты.
6. Блюдо готово! Подавайте свинину с имбирем горячей, посыпав сверху зеленым луком или зеленью по вашему вкусу.
Это блюдо отличается сочным мясом, насыщенным вкусом имбиря и ароматным луком. Попробуйте приготовить его и насладиться вкусом мира, где кулинарные утонченности сочетаются с захватывающими приключениями.