Думаете, манка — это скучная каша из детства?
А вот и нет! 😜 Манка умеет быть героиней настоящего гастро-шоу.
✨ Что будет в этом посте:
- Расскажу, как из обычной манки сделать нежнейший пудинг
- Поделюсь быстрым рецептом без заморочек
- Бонусом — фишка для красивой подачи, чтобы удивить гостей!
🚀 Самый простой рецепт пудинга из манки
Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 3 ст. л. манки
- 2 ст. л. сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
- Немного сливочного масла для формы
🔥 Как готовить (легче, чем вы думаете!):
1. Разогрей молоко на среднем огне.
2. Постепенно всыпай манку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3. Добавь сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Варить нужно до загустения (примерно 3–4 минуты).
4. Снимай с огня. Остуди чуть-чуть, вбей яйцо и быстро размешай.
5. Перелей массу в форму, смазанную маслом.
6. Выпекай в духовке при 180°С около 20 минут — до золотистой корочки.
🌟 Фишка для подачи:
- Посыпь сверху корицей, сахарной пудрой или укрась ягодами.
- Для вау-эффекта можно залить пудинг тонкой карамельной сеточкой! 😍
❓ Почему стоит попробовать:
✔ Манка после запекания становится **потрясающе нежной**, почти как мусс.
✔ Рецепт **быстрый, бюджетный и эффектный** — идеален для домашних десертов.
✔ Можно делать бесконечные вариации: с шоколадом, орехами, изюмом.
📌 Сохрани этот рецепт, чтобы в нужный момент порадовать себя без лишних хлопот!
👇
А в комментариях напиши: хочешь, чтобы я показала ещё 3 версии манного пудинга — с шоколадом, лимоном и кокосом?