Рецепт настоящих пряничных путешествий подготовили наши друзья из канала Путешествия Матрешки. Каждое место – новый вкус и история. Все в пределах от 60 до 200 км от Москвы, рядом. Идеально для короткого путешествия со вкусом.
📍За медовыми и печатными едем в Тулу (три часа от Москвы). По пряникам в музее «Тульский пряник» можно изучать историю России. Рецепт проверен веками, а из пряников здесь всё: есть турниры по пряничным шашкам, пряничные кроссворды и мастер-классы, конечно. Аромат свежеиспеченного тулького пряника, – что-то волшебное.
📍За особым «пряником» едем в Зарайск (полтора часа от Москвы) Знаменитая зарайская коврижка! «Бабушка пряника». Мука и мёд, корица, гвоздика, но постная, без яиц, зато с девятью начинками и длительного хранения, как вся дорожная выпечка. Изучаем в музее-кафе Коврижечная. Здесь же сами печем коврижку зарайского замеса, по желанию – проходим квест по городу в поисках тайного ингредиента.
📍Во Владимире (три часа от Москвы) Дом пряника – целая история, запечатанная в узорах. Масса интерактивных программ и мастер-классы делают место идеальным для семейного отдыха. "На ура" идут свежайшие ремесленные пряники по собственному рецепту.
📍За деликатесным черным пряником отправляемся в Звенигород (40 минут от Москвы) Проект «Благовестно» возродил уникальный рецепт. Секрет в молотой черёмухе, ее добавляют в тесто. Вкус «черных пряников» ни с чем не перепутать. Надо пробовать.
📍На закуску – серпец. За историей этого «русского круассана» едем в Серпухов (час от Москвы). Пряников здесь не пекли. Но в старинном Музее хлеба вам увлекательно расскажут о традициях русской выпечки и угостят чаем с ароматным хлебом.
