По словам французского диетолога Лоры Таджан, фрукты нужно есть перед основным приемом пищи. Такой способ поможет продлить чувство насыщения и усвоить максимум питательных веществ. Об этом эксперт рассказала в ходе беседы с изданием Infobae. По словам специалиста, фрукты содержат много клетчатки. Эти полезные растительные волокна увеличиваются в объеме, эффективно «заполняя» желудок. Такой эффект усиливает чувство насыщения, что может быть особенно полезным для худеющих и людей, борющихся с перееданием. Диетолог также отметила, что употребление фруктов на голодный желудок улучшает усвоение витаминов и минералов из них. Доктор Таджан добавила, что клетчатка из фруктов замедляет усвоение сахаров, особенно если они съедаются вместе с другими продуктами. Однако в этом случае возможна «потеря» части полезных свойств первых. Эксперт также рассказала, что, вопреки распространенному заблуждению, употребление фруктов после еды не помогает очистить зубы. По ее словам, они лишь стимулируют вырабо