Огородники поделились, как правильно выращивать капусту и по каким дням ее лучше посадить. Капуста одна из самых популярных овощных культур на российских огородах. Она не боится холода, не требует особого ухода и даёт стабильные урожаи. Начинающим садоводам важно знать, как правильно её посадить. Сначала выберите сорт: ранние (например, Парел, Казачок) быстро созревают и хороши для свежих салатов, но дают небольшой урожай; средние (Ринда, Слава) подходят для квашения; поздние (Колобок, Экстра) долго хранятся. Капусту лучше сажать там, где раньше росли морковь, картофель или горох. Землю нужно перекопать минимум на 20 см, удалить сорняки, проверить кислотность (оптимально pH 6,2–7,0). В кислую почву стоит добавить древесную золу (примерно 400 г на м²). Семена выбирайте крупные, целые, без плесени. Перед посадкой их можно обеззаразить в солевом растворе или закалить в холодильнике. Рассада сеется за 1,5–2 месяца до высадки на грядку, в контейнеры с рыхлой питательной землёй. Высаживать в