Что общего у антипригарной посуды, водонепроницаемой одежды и спреев против запотевания? Обычно во всех них содержатся пер- и полифторированные алкильные вещества, то есть ПФАС («вечные химикаты»). Полностью избежать ПФАС, или «вечных химикатов», невозможно. Однако, по словам Артура Дэниела Джонса, доктора философии , профессора кафедры биохимии и молекулярной биологии Мичиганского государственного университета и временного директора аналитической лаборатории ПФАС МГУ, и других экспертов, можно минимизировать их воздействие. Купите высококачественный фильтр для воды. Он должен отфильтровывать ПФАС и иметь герметизацию от авторитетного стороннего тестировщика оборудования. Замените посуду. Подумайте о замене любых антипригарных сковородок на чугунные, стеклянные кастрюли и на сковородки из нержавеющей стали. Также вы можете найти и антипригарную посуду без ПФАС. Оцените потребление морепродуктов. Дело в том, что учёные обнаружили тревожные уровни ПФАС в таких продуктах. Будьте вниматель
Ешьте меньше фастфуда и не только: как ограничить воздействие на здоровье “вечных химикатов”
25 апреля 202525 апр 2025
20
1 мин