Сливочное масло - это концентрированный молочный жир. Молочный жир - это самая ценная и дорогая часть молока. Если в цельном молоке содержание жира где-то 3,8%, то в масле как правило 70% либо 82,5%. Так вот - сейчас цена молока при закупке около 50 рублей за литр. Для изготовления всего одной пачки масла 82,5% весом 180г нужно около 4х литров молока. Соответственно только для производителя изготовление одной упаковки масла обходится около 200 рублей, плюс доставка, наценка и т.д. Итог - из-за постоянного удорожания молока одна упаковка масла весом 180-200г сейчас не может стоить меньше 200 рублей (соответственно 1000р за 1кг). Если видите масло дешевле - скорее всего это частично или полностью фальсификат.
Сливочное масло - это концентрированный молочный жир. Молочный жир - это самая ценная и дорогая часть молока. Если в цельном молоке содержание жира где-то 3,8%, то в масле как правило 70% либо 82,5%.
Так вот - сейчас цена молока при закупке около 50 рублей за литр.
Для изготовления всего одной пачки масла 82,5% весом 180г нужно около 4х литров молока. Соответственно только для производителя изготовление одной упаковки масла обходится около 200 рублей, плюс доставка, наценка и т.д.
Итог - из-за постоянного удорожания молока одна упаковка масла весом 180-200г сейчас не может стоить меньше 200 рублей (соответственно 1000р за 1кг). Если видите масло дешевле - скорее всего это частично или полностью фальсификат.