У нас в Нижегородской области, да, наверное, и в других районах средней полосы, уже несколько лет не было нормального урожая яблок и слив. В прошлом году маябрь уничтожил цвет не только на яблонях, сливах и вишнях, но даже на смородине и крыжовнике.
Поэтому то феноменальное цветение садов, которое намечается в нынешнем 2025 году, вселяет надежду в сердца садоводов. Вчера я обрабатывала деревья (баковой смесью Актара плюс Свитч) и поражалась тому, сколько бутонов заложили сливы и вишни. Яблони тоже обещают хорошо цвести, хотя на них бутоны еще только выдвигаются. Ветви сливы Памяти Тимирязева и черевишни Спартанка унизаны бутонами так, что непонятно, откуда там еще листья будут.
Но, как всегда, приходят холода. Обещают небольшой заморозок. А если сад, как у нас, расположен мало того, что в сельской местности, да еще и в небольшой низинке, то заморозок будет, скорее всего, сильнее, чем дает прогноз. Можно смело вычитать еще 3-4 градуса.
Существует несколько способов защитить сад от заморозка. Но жизнь наша устроена так, что из всех этих способов на практике можно применить полтора.
Прежде чем о них вам напомнить, несколько важных замечаний.
Чувствительность цветов плодовых растений к низким температурам зависит от степени раскрытия цветков. Например, бутоны сливы выдерживают заморозок до -8, яблони и вишни до -4, смородины до -5 градусов. А распустившиеся цветы уже при температуре -1-2 градуса гибнут.
К сведению на будущее: сейчас мы никак уже не можем повилять на скорость распускания бутонов, притормозить цветение сада можно лишь в марте, сделав искореняющую обработку 7-процентным раствором мочевины.
Устойчивость цветков к минусовой температуре в значительной степени зависит от сорта.
Как всегда с растениями, роковую роль может сыграть разница буквально в пару градусов. Вот на этом и основаны все меры защиты сада от заморозка. Ведь увеличить температуру значительно мы не в состоянии, зато сделать чуть-чуть теплее можем.
Способы защиты плодовых и ягодных культур от заморозков
1. Дымовые кучи
Между деревьями и в проходах между участками выкапывают небольшие углубления (это сейчас обязательное требование дя разведения открытого огня на земле) и поджигают дымовые кучи. Суть не в том, чтобы зажечь костер, а в том, чтобы получить как можно больше дыма. Для этого заранее, при объявлении неблагоприятного прогноза погоды, складывают в кучи ветки, траву, листья и прочие материалы, которые при тлении сильно дымят.
При понижении температуры до 2 градусов тепла нужно быть готовым поджечь кучи. Но делать это придется ночью, даже ближе к утру, поскольку холоднее всего становится в предрассветные часы.
Если мороз сильнее минус 3 градусов, то дымление, скорее всего, не сработает, хотя какой-то процент цветков удастся сохранить.
Зачем я все это пишу? Скорее, для общей информации. Ведь совершенно очевидно, что в нынешней ситуации разводить дымовые кучи вряд ли кто-то станет. Разве только где-нибудь на хуторе. Это раньше люди собирались целыми садовыми товариществами и все вместе организовывали дымовую завесу. Они нуждались в урожае, берегли его и не боялись разводить костры. Сейчас у нас яблоки со сливами в магазине, предупреждения о пожарной опасности в телефонах и куча ограничений в законах. Стоит развести один крохотный костерок, как тут же появляются бдительные соседи. Могу себе представить, что будет в нашей деревне, если начать дымить среди ночи.
Есть несколько способов, как устроить дымовые кучи, вы можете без труда найти рекомендации в интернете. Напомню лишь, что закладывать их нужно заранее, а обычный костер не поможет.
2. Укрывной материал
Отличный способ, позволяющий сберечь цвет. Под укрывным температура на несколько градусов выше - этого достаточно, если мороз не слишком уж сильный.
Конечно, набросить спанбонд на большое дерево не получится. Но кустарники и молодые или сформированные низко деревца вполне можно укутать полотном.
3. Дождевание
А вот это уже вполне реально, причем для всех растений и практически для всех садоводов. Была бы на участке вода.
Метод основан на том, что при замерзании воды выделяется некоторое количество тепла. Если влаги будет достаточно, та небольшая прибавка температуры, которая образуется за счет образования льда, спасет цвет на деревьях.
К слову, обратный процесс, то есть таяние льда и снега, вызывает снижение температуры. Это хорошо знают люди, живущие у реки. Во время ледохода становится холоднее. Также заметно прохладнее в парках или в лесу, где тает снег.
Поздно вечером, за несколько часов до ожидаемого заморозка, нужно не просто полить, а именно опрыскать весь сад. Чтобы вода попала и на землю, и на траву, и на стволы, и на ветви, на листву. Это можно сделать из шланга с распылителем, а еще проще с помощью дождевателя. На 1 сотку нужно израсходовать примерно 120 литров воды, что в принципе совсем немного.
Теперь я думаю, понятно, почему в начале статьи я упомянула полтора способа. Один - дождевание, половина - укрывной материал.
Всем удачи и хорошего урожая. Будем надеяться на лучшее и делать то, что от нас зависит.
Мой ТЕЛЕГРАМ канал здесь.
Другие статьи о защите сада: