Эпизоды перееданий и очищений, голода и изнуряющих тренировок, прием диуретиков и слабительных приводят к колоссальному ослаблению нашей когнитивной функции, проблем с желудочно-кишечным трактом и с гормональным фоном. То есть: - Мы теряем способность логически мыслить, принимать взвешенные решения. Не волнуйтесь, это временно и обусловлено мозговым голоданием. Наш мозг – самая активная часть организма и «ест» больше всего энергии. (В.Дубынин, «Мозг и его потребности. От питания до признания»). Нейроны мозга потребляют очень много глюкозы и при этом не способны ее накапливать про запас. Если из-за пищевых ограничений уровень глюкозы в крови опускается ниже предельно допустимого, острое чувство голода побеждает абсолютно все остальные. Мозг в прямом смысле экономит энергию и затормаживает все остальные функции, чтобы человек, наконец, принял жизненно важное решение и поел. Например, перестает выделяться инсулин. Ни один самый волевой человек пока не выиграл в попытках обмануть и пер