Роспотребнадзор и госкомиссия по противодействию незаконному обороту промышленной продукции просят пресечь торговлю и изъять из оборота подозрительно дешевый «дубайский шоколад». Этот шоколад широко продается как в несетевой рознице, так и в интернете. указывают «Известия». При этом товар может оказаться опасным для здоровья россиян. Между тем есть данные исследования немецких ученых, которые изучили свой рынок «дубайского шоколада». Всего исследовали 38 образцов, в больше половины из которых выявили нарушения. А девять признаны небезопасными. Термин «дубайский шоколад» чаще всего относится к шоколаду с фисташковым кремом, кунжутом и тестом катаифи, однако существуют разные варианты начинки. Специи в составе шоколада могут вызывать аллергии, вплоть до анафилактического шока, предупреждает эксперт. Фисташки повышают давление и задерживают жидкость, поэтому их следует избегать при гипертонии, склонности к отекам и заболеваниях почек. Также фисташковая и кунжутная пасты противопоказаны пр
На фальсификат и опасные компоненты проверят «дубайский шоколад»
24 апреля 202524 апр 2025
11
1 мин