Лилия Әскаровадан балыклы тәмлүшкә рецепты. Балык филесын (филе дальневосточного минтая) турыйм, өстенә тоз һәм борыч сибәм, аның өстенә кишер һәм суган тушить итеп салам, аның өстенә бәрәңге (мин аны турап, тозлы суда 5 минут пешереп алам, аның өстенә майонез һәм иң өскә сыр уам. Табага ярты стакан су салып 180 гр духовкада 30 минут пешерәсе. Балыкны ниндине алсагыз да була. Горбуша да, морской язык та тәмле.