Май, природа, шашлыки
Позвонили с радио, задавали вопросы про майские праздники. Поделюсь ответами.
От какого мяса лучше воздержаться на природе?
Если воспринимать шашлыки как редкую майскую акцию, то для здоровья неважно, какое мясо выбрать — птица, свинина, говядина — бери то, что любишь. Главное — покупать в проверенном месте.
Какие опасности для здоровья несут шашлыки?
Реальная опасность — ожоги. Чаще всего они случаются, когда люди беспорядочно используют жидкости для розжига или, что хуже, бензин. Поливай угли до поджига, дай им впитать жидкость, а если нужно добавить топлива позже — держи рядом ведро воды или огнетушитель. Ожоги — очень болезненная вещь, не рискуй зря.
Опасно ли сочетать шашлыки с водкой и другими крепкими напитками?
Опасен не шашлык с водкой, а чрезмерность. Объесться и опьянеть — вредно. Спокойно посидеть, умеренно выпить, закусить — приемлемо, если у тебя нет алкоголизма.
Чем грозит переедание шашлыка?
Тяжестью в животе, дискомфортом, изжогой. Если переел, помогут ферменты (панкреатин) и антациды (Альмагель, Фосфалюгель и т. п.): ферменты ускоряют переваривание, снижают тяжесть. Антациды снижают кислотность, уберут изжогу. Перед приёмом убедись, что нет противопоказаний и аллергии.
Как минимизировать ущерб здоровью на майских?
Прислушивайся к ощущениям. Почувствовал сытость — делай паузу. Выпил алкоголя — выпей воды. Не спеши: слушай пение птиц, наслаждайся природой и беседой.
Помни: это не последние майские праздники. Будут ещё, так что не превращай их в «последний пир».
Береги себя.
Подробные советы о том, как справиться с перееданием, изжогой и тяжестью после шашлыка, я собрал в нескольких статьях “Лечебника от А до Я” — посмотри буквы Г (газы и вздутие), Д (диспепсия) и И (изжога).