Сохраняем классный, быстрый и очень вкусный пирог! Ингредиенты: •1 пласт слоеного теста (~200 гр) •2 картофелины •300 гр шампиньоны •1 лук •1 куриное филе (~250 гр) •200 гр сливки 20% •2 зубчика чеснока •120 гр сыра •оливковое масло •соль, перец молотый по вкусу Пирог получается просто изумительный, нежный, вот лучший жульен, который вы приготовите, поэтому срочно бежим и готовим!
Сохраняем классный, быстрый и очень вкусный пирог!
Ингредиенты:
•1 пласт слоеного теста (~200 гр)
•2 картофелины
•300 гр шампиньоны
•1 лук
•1 куриное филе (~250 гр)
•200 гр сливки 20%
•2 зубчика чеснока
•120 гр сыра
•оливковое масло
•соль, перец молотый по вкусу
- Соломкой нарезаем куриное филе, картофель, лук, грибы. На оливковом масле обжариваем картофель с луком, через минут 5 добавляем грибы, еще через 5 минут куриное филе. Как только филе побелеет (а не приготовится полностью!) заливаем всё сливками, добавляем специи, чеснок и готовим пару минут до загущения.
- Слоеное тесто раскатываем, перекладываем в форму, формируем основу. Выкладываем начинку, посыпаем сыром, собираем края, украшаем грибами и отправляем в духовку на 200 гр на 30-40 минут.
Пирог получается просто изумительный, нежный, вот лучший жульен, который вы приготовите, поэтому срочно бежим и готовим!
