🥨 И ребрышек отведать, и тредельниками закусить. Фестиваль «Сытый Бабр» в третий раз пройдет в Иркутске
28-29 июня площадь у памятника Александру III превратится в большой фудкорт под открытым небом. И как говорят организаторы, в этот раз все будет куда масштабнее. Ожидается около 40 участников-гастропроектов и более 55 тысяч гостей. И чего здесь только не будет: от традиционных поз с хрустящей корочкой до радужной форели из истоков реки Ангары.
А из необычного обещают чипсы из мха, тартар из дичи с копченой вишней, испанскую паэлью с байкальской копченой голомянкой, икряник, пиццу с олениной на гриле и хвойное мороженое 🍧
А помните традицию фестиваля каждый год бить гастрорекорд? В этом году команда сети-кондитерских «Стефания» приготовит торт весом 1,5 тонны! Продегустировать по традиции можно будет прямо на свежем воздухе. Также в программе: гастролекторий, гастрочемпионаты, массовая готовка и многое другое.
Когда встречаемся?
🌺 28-29 июня, 12:00-22:00
📍 памятник Александру III
#анонсы_иркэдишен
