Мне очень симпатичны рестораны, которые работают с историей – личной или места, где находятся. Из недавних примеров – кулич по рецепту Дмитрия Каневского, наставника Аркадия Новикова, в ресторанах Novikov Group. Или вот, например, в приятном баре Busby решили завтра 25 апреля отметить день рождения легендарного паба «Джон Донн», который раньше располагался на этом месте на Никитском бульваре. Ребята нашли меню «Джон Донна» 2009 года и будут весь день готовить свою интерпретацию того самого фиш-энд-чипс, но по прежней цене – 295р, а пиво London Pride можно будет выпить за 450р. Что-то в этом есть :)
Мне очень симпатичны рестораны, которые работают с историей – личной или места, где находятся.
Из недавних примеров – кулич по рецепту Дмитрия Каневского, наставника Аркадия Новикова, в ресторанах Novikov Group.
Или вот, например, в приятном баре Busby решили завтра 25 апреля отметить день рождения легендарного паба «Джон Донн», который раньше располагался на этом месте на Никитском бульваре. Ребята нашли меню «Джон Донна» 2009 года и будут весь день готовить свою интерпретацию того самого фиш-энд-чипс, но по прежней цене – 295р, а пиво London Pride можно будет выпить за 450р. Что-то в этом есть :)
