Ингредиенты:
1) вода💧- 240 мл.;
2) руккола свежая 🌱 - 50 г.;
3) яйцо 🥚- 1 шт.;
4) масло растительное - 1 ст. л.;
5) масло оливковое 🫒- 1 ст. л.;
6) соль🧂- 1,5 ч.л.;
7) сахар - 1 ст.л.;
8) тимьян сушеный 🍃- 1 ч. л.;
9) мука пшеничная просеянная - 510 г.;
10) дрожжи быстродействующие "Саф-момент" - 1,5 ч. л.
Это для веса 🍞 - 700-750г.
Цвет корочки - средняя.
Программа хлебопечки - "Основная выпечка".
Сначала делаем зеленую основу для будущего домашнего хлеба. Для этого тщательно промываем свежую рукколу и обсушиваем его. Дальше нужно будет измельчить свежую зелень с водой (40 мл. воды для сбивания нужно взять из общего объема воды 240 мл.) в блендере. Тимьян сушеный отдельно добавляем в хлебопечку.
Ингредиенты закладывать необходимо согласно инструкции хлебопечки. Здесь последовательность - сначала жидкие, а потом сухие ингредиенты.
Перед закладкой ингредиентов необходимо смазывать форму растительным маслом.
Всем приятного аппетита!!! Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзене и Телеграм.