Недавно я познакомилась с врачом, которой 74 года. И если бы она не сказала свой возраст сама — я бы дала максимум 58. Подтянутая, с ясным взглядом, ровной энергией, и с потрясающим чувством юмора.
Я не удержалась и спросила: «Как вы так держитесь? Есть какой-то секрет?»
Она улыбнулась и сказала:
«Возраст — это не враг. Это просто новая глава. Я не борюсь с ним. Я просто перестала есть то, что мешает телу жить спокойно.»
Эта фраза зацепила. Потому что она не говорила про суперфуд, спорт или новые процедуры. Она говорила о том, чего в её тарелке больше нет.
И это оказалось важнее, чем всё остальное.
Что она исключила — и почему
🧂 Соль в вечерних блюдах
Она не отказалась от соли вообще, но просто перестала солить еду на ужин.
Почему: соль задерживает воду, ухудшает сон и повышает давление ночью — особенно после 50.
🍞 Булки, печенье и дрожжевой хлеб
Она их любила. Очень. Но поняла: они дают короткую радость — и долгий «туман» в голове.
Почему: рафинированные углеводы дают всплеск инсулина, вызывают вялость, ухудшают работу мозга и сосудов.
🧁 Сладкое после обеда
Раньше это был её «ритуал удовольствия». Сейчас — нет.
Почему: сахар днём может провоцировать резкие скачки энергии, а потом упадок, тревожность и нарушение концентрации.
🍳 Жареное и переработанное мясо
Колбаса, бекон, сосиски — ушли первыми.
Почему: такие продукты насыщены трансжирами, солью и консервантом натрием нитритом — врагами сосудов и печени.
🥛 Молоко вечером
Раньше она пила тёплое молоко перед сном. Сейчас — травяной чай.
Почему: с возрастом переносимость лактозы снижается, и молоко может вызывать вздутие и дискомфорт в животе.
Что она оставила — и это работает
🍃 Больше овощей и зелени в каждый приём пищи
🍚 Тёплая еда вечером — суп, тушёные овощи, каши
🫒 Полезные жиры — оливковое масло, авокадо, горсть орехов
🍋 Тёплая вода с лимоном или имбирём утром
🥄 Ложка мёда перед сном — не каждый день, но по ощущениям
Наука говорит: Питание, богатое клетчаткой, антиоксидантами и здоровыми жирами, снижает скорость клеточного старения, улучшает сосудистое здоровье и снижает системное воспаление.
Мини-тест: а что в твоей тарелке мешает тебе чувствовать себя моложе?
📍После еды ты чаще всего:
— Чувствуешь тяжесть
— Хочешь прилечь
— Замечаешь вздутие
— Ощущаешь прилив лёгкости
📍В твоём рационе есть:
— Колбаса, жареное, хлеб
— Сладкое каждый день
— Часто полуфабрикаты
— Живые, натуральные продукты
Если ты видишь себя в первых строках — просто попробуй убрать одно из этих «мешающих» продуктов. Не навсегда. Не строго. Просто понаблюдай, как меняется твоё тело.
Что поддерживает её дополнительно
Она с улыбкой призналась, что принимает витаминный комплекс RASHÉ — как «подстраховку» в мегаполисе.
В нём есть магний, витамины группы B, коэнзим Q10, омега, цинк — всё, что нужно для нервной системы, сосудов и энергии после 50.
«Питание — это база. Но я не железная. Комплекс даёт тот самый "резерв", если день был трудный.»
Возраст — это не то, от чего надо убегать
Мне очень запомнились её слова:
«Возраст — это как поезд. Ты можешь ехать с открытым окном и смотреть на пейзажи. А можешь — сидеть в тамбуре и бояться остановки.»
Я теперь стараюсь ехать с открытым окном. А из еды — выбирать то, что помогает двигаться, а не тормозит.
Важно
Данная статья написана для ознакомления. Она не заменяет посещение врача, не ставит диагноз и не назначает лечение. Берегите здоровье и не занимайтесь самолечением!
