В Петербурге запустили новую меру поддержки для бизнеса в сфере гастрономической индустрии.
Поддержку окажут субъектам малого и среднего предпринимательства
По словам губернатора Александра Беглова, подобные льготы вводятся впервые. В частности, рестораторам компенсируют издержки на технологическое переоснащение кафе и ресторанов.
"Город возместит до 70% затрат на оборудование, которое будет закупаться у петербургских производителей, и до 50%, если поставщиком станет торговый посредник", — отметил Александр Беглов.
В рамках новой меры поддержки представители индустрии смогут получить порядка 1 млн рублей на одного предпринимателя. На эти средства можно будет приобрести холодильники, печи, посудомоечные машины или кухонный инвентарь, спецодежду для персонала и текстиль для зала обслуживания. Заявки предприниматели могут подать на сайте.
Глава города также подчеркнул, что Северная столица сейчас является лидером в стране по развитию креативных индустрий.
"Их доля в ВРП города превышает 12%. Мы поставили задачу довести эту цифру до 16% к 2030 году", — сказал он.
Кроме того, с 2023 года Петербург официально носит статус кулинарной столицы России. В городе работает более 9,7 тыс. объектов индустрии питания. По итогам 2024 года их оборот достиг 314,3 млрд рублей, превысив аналогичный показатель 2023 года на 34,8%.
Напомним: в 2024 году власти запустили новую программу поддержки бизнеса, в рамках которой хотят обеспечить спальные районы города заведениями общепита по франшизе.
Как писал "ДП", в последнее время рестораторы соревнуются в изобретении необычных сочетаний вкусов, авторской подачи и оригинальных названий блюд. В заведениях города всё чаще экспериментируют с разными направлениями.