Берём куриные бедрышки, ставим сковородку на плиту, и начинается волшебство. Мы готовим не торопясь – с любовью, без лишних наворотов. Главное, чтобы было вкусно, сытно и по-домашнему.
В каждом способе приготовления своя изюминка: где-то щепотка паприки, где-то ложка мёда или душистая мята, а где-то соус в который хочется макать хлебушек. А сами бедрышки получаются сочные, нежные и мясо идеально отходит от кости (а где-то и вовсе готовим сразу без костей😉). И ведь не нужно ни духовки, ни сложной техники – только сковородка, хорошее настроение и немного желания порадовать близких. Такие рецепты хочется повторять. Не потому что сложно, а потому что вкусно и понятно. Готовьте с удовольствием!
Гульчехра
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе куриного бедра - 500 г
- Молоко - 150 мл
- Сметана - 60 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Укроп - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
Калорийность: 149 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные бедра в соусе терияки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра без кожи - 900 г
- Соус терияки - 3 ст.л.
- Соус острый (любой) - по вкусу
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Масло растительное - 2 ст.л.
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 130 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пьяная курица
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра - 2 шт.
- Куриные голени - 2 шт.
- Пиво - 300 мл
- Мед - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Соль, острый перец - по вкусу
Калорийность: 166 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Куриные бедра в сметане с луком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бедра куриные - 6 шт. (800-900 г)
- Лук репчатый - 200 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Сметана (15%) - 150 г
- Итальянские травы - 1/4 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л. (по вкусу)
- Перец - 1/4 ч.л. (по вкусу)
- Петрушка - по вкусу
Калорийность: 170 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Чахохбили из курицы с грецкими орехами по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедра - 1 кг
- Репчатый лук - 2-3 шт.
- Грецкие орехи - 50 г
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Помидоры - 4-5 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 25 г
- Свежая петрушка - 4-5 веточек
- Кинза - 2-3 веточки
- Свежая мята - 1 веточка
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Майоран - 0,5 ч.л.
- Сладкая паприка - 1 ч.л.
- Молотый чили - 1 щепотка
- Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Калорийность: 159 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица в сметанно-горчичном соусе на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные бедрышки - 450 г
- Сметана 15-20% - 150 г
- Горчица - 15 г
- Растительное масло - 35 г
- Мука пшеничная - 20 г
- Специи для курицы - по вкусу
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 220 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Курица с морковью на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Бедра куриные - 900 г
- Морковь - 300 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Тимьян свежий - 2 г
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Калорийность: 155 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!