Бывает у вас такое: устала, голова забита, а на ужин что-то надо... Но стоять у плиты совсем не хочется. Мне в такие вечера помогают простые блюда — лёгкие, быстрые и свежие.
Один из любимчиков — салат с сельдереем и яблоком. Вроде ничего особенного, но сочетание хруста, кисло-сладкого вкуса и кремовой заправки — очень вкусно!
Что понадобится:
- Сельдерей стеблевой — 100 г
- Яблоко — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Изюм — 50 г
- Укроп — 10 г
- Йогурт греческий — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Всё просто: яблоки и сельдерей нарезаем, добавляем орехи, изюм, зелень и йогуртовую заправку с лимончиком. Получается вкусно, бодро и очень по-домашнему. Отличный вариант, если хочется лёгкого ужина или закуски к мясу.
📌 Подробный видеорецепт — тут: https://dzen.ru/video/watch/68073c714eacb911f0de990f
💬 А вы делаете такие «быстрые салаты» на ужин? Есть любимые сочетания? Делитесь в комментариях — всегда интересно, что творится на чужих кухнях 😊