Его величество Яичный Салат.

Яичные салаты - настоящая находка для вашего стола. Лёгкие в приготовлении, богатые белком и очень вкусные салаты с варёными яйцами станут идеальным дополнением к любому приёму пищи. Классический яичный салат - это сочетание рубленных яиц и майонеза. Такой салат можно укладывать толстым слоем на поджаренный хлеб, очень вкусно. Конечно же, прекрасным украшением такого салата будет зелёный лук или любая другая зелень.

Пять вариантов яичного салата.

1. Яичный салат с зелёным луком и сметаной.

Весеннее настроение и витамины в каждой ложке!
Сочетание отварных яиц и сочного зелёного лука никогда не выходит из моды.
Очень простой рецепт. Нужны яйца, пучок зелёного лука и ложка сметаны. А также немного соли и чёрный перец по вкусу.

Яичный салат с луком, ингредиенты.

Ингредиенты:

• яйца: 2 шт.,
• зелёный лук: пучок,
• сметана: 1 ст. л.,
• соль, перец: по вкусу.

Как готовить яичный салат с зелёным луком.

Как готовить.
1. Отварите яйца 8 - 10 минут, охладите, очистите, мелко порубите.
2. Зелёный лук мелко нарежьте.
3. Смешайте яйца с луком, посолите, заправьте сметаной.

Яичный салат с зелёным луком готов.

2. Яичный салат с творогом.

Прекрасный салат для завтрака или перекуса. Лимонный сок и горчица придают салату очень интересные вкусовые оттенки.

Ингредиенты для яичного салата с творогом.

Ингредиенты:

• яйца: 2 шт.,
• творог: 100 г.,
• горчица: 1 ч. л.,
• лимонный сок: 1 ч. л.,
• петрушка: пара веточек.

Как готовить яичный салат с творогом.

Как готовить.

1. Отварите яйца вкрутую, нарежьте кубиком.
2. К творогу добавьте горчицу, лимонный сок, соль и перец, перемешайте.
3. Смешайте творог, яйца и измельчённую зелень.

Яичный салат с творогом готов.

3. Американский яичный салат с сельдереем.

Такой яичный салат часто готовят в США, любят есть его на поджаренном хлебе на завтрак или в качестве перекуса.

Ингредиенты для яичного салата с сельдереем.

Ингредиенты:

• яйца: 2 шт.,
• стебель сельдерея: 1 шт.,
• зелёный лук или другая зелень,
• майонез: 1 ст. л.,
• горчица дижонская: 1 ч. л,
• лимонный сок: 1 ч. л.

Как готовить яичный салат с сельдереем.

Как готовить.

1. Сварите яйца, остудите, порубите.
2. Мелко нарежьте сельдерей и зелень.
3. Смешайте майонез, горчицу и лимонный сок. Добавьте яйца, сельдерей, зелень. Перемешайте.

Яичный салат с сельдереем готов.

4. Салат с яйцами, кукурузой и крабовыми палочками.

Уже классическое сочетание ингредиентов. А уж как вкусно доедать пасхальный яйца в такой компании.

Ингредиенты для яичного салата с крабовыми палочками и кукурузой.

Ингредиенты:

• яйца: 2 шт.
• крабовые палочки: 100 г.,
• консервированная кукуруза: 100 г,
• майонез: 1 ст. л.,
• сметана: 1 ч. л.,
• зелёный лук или укроп.

Как готовить салат с яйцами и крабовыми палочками с кукурузой.

Как готовить.
1. Сваренные вкрутую яйца нарежьте кубиком.
2. Порежьте крабовые палочки и зелень.
3. Соедините яйца, крабовые палочки и кукурузу, заправьте майонезом со сметаной.

Салат с яйцами, крабовыми палочками и кукурузой готов.

5. Яичный салат с авокадо.

Полезный, сытный, вкусный! Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, обязательно используйте лимонный сок!

Ингредиенты для яичного салата с авокадо.

Ингредиенты:

• яйца: 4 шт.
• авокадо: 1 шт.,
• красный лук: 1 шт.,
• кинза (или петрушка): небольшой пучок,
• лимонный сок: 1 - 2 ст. л.,
• оливковое масло: 2 ст. л.

Как готовить яичный салат с авокадо.

Как готовить.
1. Отварите яйца вкрутую, остудите, нарежьте.
2. Мелко нарежьте лук, положите в мисочку, посолите, перемешайте. Пусть он так постоит.
3. У авокадо удалите косточку, снимите шкурку. Мелко нарежьте, полейте лимонным соком.
4. Соедините авокадо, яйца, лук, измельченную кинзу. Заправьте оливковым маслом. Приправьте перцем по вкусу.

Яичный салат с авокадо.

Готовите ли вы яичные салаты?