Чего только не говорят и не пишут о кофе. И полезен он, и вреден. Тем не менее популярность этого бодрящего напитка не падает. А даже, наоборот, растёт.
Многие не представляют своей жизни без чашечки бодрящего кофе утром, в обед и вечером.
А что говорят специалисты?
Факты «ЗА» кофе
Этот напиток содержит много природных антиоксидантов, особенно если зёрна были обжарены в щадящем режиме.
А если смешать бережно обжаренные зёрна чёрного кофе и зелёного, то такое сочетание будет даже полезным. Но, конечно, всего должно быть в меру.
Никто не будет спорить с тем, что этот напиток тонизирует, стимулирует центральную нервную систему, помогает взбодриться.
Факты «ПРОТИВ» кофе
Опасна его передозировка. Особенно для людей, находящихся в так называемой группе риска: сердечников, почечников. Не каждое сердечко выдержит «кофейную нагрузку».
Передозировка кофе может привести к бессоннице, нервному перевозбуждению.
А что делать, если кофе нельзя, а жизни без него не представляешь?
Можно заменить обычный на декофеинизированный, а ещё лучше на чай.
Декофеинизированный (посмотрите в интернет-магазинах), конечно, стоит подороже, но все полезные антиоксиданты обычного кофе он сохраняет.
Большинству людей кофе пить можно. Но в меру.
Помните, что некоторые напитки содержат кофеин. Например, любимые многими кола, пепси, «Байкал». Важно, чтобы концентрация в них кофеина не превышала 150 мг на литр. В перечисленных выше напитках она не более 100 мг на литр, если они сделаны по всем правилам.
Но есть и другие вроде бы безвредные, но бодрящие напитки, называть которые не буду. В них содержание кофеина в 2, а то и в 3 раза выше. Смотрите состав и делайте выводы.
Кстати, кофе-экспрессо, который многие так любят, содержит очень много кофеина.
Учёные установили, что в день нужно потреблять не более 300 мг кофеина.
Сколько это в граммах? А точнее – в чашках?
В сваренном в кофеварке кофе 120 мг кофеина (берём для расчёта чашку объёмом 240 мл).
В капучино и растворимом кофе – примерно одинаково – до 80 мг.
Можно ли детям пить кофе?
Нежелательно. Избыточное поступление в организм кофеина плохо влияет на кости и рост ребёнка.