Полтонны поддельного творога изъяли в "Светофоре" Карелии

В молочной продукции обнаружили растительные жиры.

Более 500 кг фальсифицированного творога, произведенного в Ивановской области, арестовано после проверки магазинов сети "Светофор" в Карелии, сообщили в Россельхознадзоре.

"Нарушения были выявлены при проведении внеплановой выездной проверки сети магазинов "Светофор" в Карелии. Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в марте 2025 года были отобраны пробы творога, произведенного ООО "Вознесенское" (г. Иваново). Управлением Россельхознадзора был наложен арест на творог общим весом 505 кг", – говорится в сообщении пресс-службы ведомства.

Сообщается, что в продукции обнаружили микробную трансглутаминазу и растительные жиры. Кроме того, сливки для творога были произведены из нелогичного объема сырья.

"При производстве 55 т сливок использовано 124 кг сырья (молока и сливок)", – отметили в релизе.

Проверки сети магазинов "Светофор" продолжаются, заявили в ведомстве.

Ранее более тонны некачественных продуктов нашли в магазинах "Светофор" в Карелии.