Здравствуйте! Подарили тут мне на день рождения дубовую бочку. Не такую конечно, как на фотографии, это огромные старые бочки из Массандровских подвалов. Простую, на пять литров. Бочку обеззаразил, пропарил, водой залил, а она все подтекает. С бочкой, как я понял получился форс мажор. Хотели купить от проверенного производителя, на маркетплейсе, но с доставкой что то пошло не так, так что пришлось искать по месту. И похоже бочка не от бондарей.
Я ее в конце концов разобрал. Во первых проверить, какого она обжига, во вторых посмотреть как к клепке сделаны боковые стенки. Обжиг, по ощущениям, в самый раз. А вот боковушки под большим сомнением. Есть у меня одна пятилитровая бочка. Там все не так сделано, да и я свою купель, а я не бондарь, но сделал совсем по другому.
Здесь крышка и дно просто прогнаны под сорок пять градусов, с внутренней стороны, грани острые. И просто этим острым концом вставляются в не большую четверть на клепке.
Вот обручи, краник сделаны хорошо. Не из нержавейки, из простого оцинкованного металла. Хорошо, аккуратно склепаны, и по размерам четкие.
С помощью горелки, еще чуть чуть обжег, зачистил все края от сколов от опилок. Собрал назад. Решил ее полностью, залить водой и отпустить в воду. Что бы набрала влаги по самое не хочу. примерно так я поступил с купелью. Вот в купель бочку и притопил. Пусть полежит до выходных. Потом достану, проверю на течь. Дам наружному краю хорошо просохнуть. Места стыка клепки с боковушками нужно будет обработать воском, так что нужно что бы хорошо просохло. Ну а потом, если все будет хорошо, зальем обе бочки, и старую и новую, вином. Есть еще в погребе десятилитровая бутыль. Не разлитая по бутылкам, вот и будем пробовать. До осени, до нового урожая винограда, точнее виноградной мезги, постоят бочечки с вином. Как раз таки к вкусу дубового обжига добавятся вкус вина. А там можно будет экспериментировать и с чем нибудь покрепче. Как то так. Всем спасибо. Всем удачи. Берегите себя.