📌Гратен из кабачков с фаршем
📖ИНГРЕДИЕНТЫ
Говяжий фарш – 700 г
Кабачок – 600 г
Лук – 1 шт.
Сыр – 80 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, специи – по вкусу
🥗ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством масла, до золотистого цвета.
2. Переложить лук в миску.
На этой же сковороде обжарить фарш до готовности. В конце посолить, добавить специи.
3. Кабачок нарезать полукольцами. Выложить в сотейник, залить кипятком, посолить и варить 5 минут после закипания. Слить воду.
К готовому фаршу добавить обжаренный лук. Сверху выложить сваренный кабачок.
Посыпать натертым сыром.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 20 минут
Приятного аппетита ❣️
#второе #ужин
Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌
Оставь реакцию 🔥 / ❤️
