Яичницу в Грузии готовят только так: сытный завтрак за 2 минуты — энергии хватит на весь день

Завтрак является самым важным приемом пищи. Он помогает запустить метаболические процессы в организме и зарядить его энергией на весь день. Попробуйте приготовить сытную яичницу с овощами и зеленью. Именно такой завтрак подают в грузинских ресторанах.

Ингредиенты:

• Яйцо — 2 шт.;
• Помидор — 3 шт.;
• Лук — 1 шт.;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• Растительное масло — 1 ст. л.;
• Петрушка, кинза, базилик — по вкусу;
• Перец, соль — по вкусу.

В первую очередь нарезаем лук на мелкие кубики, выкладываем его на сковороду и тушим на растительном масле на медленном огне. После этого добавляем к луку мелко нарезанные помидоры, перец, взбитые яйца и измельченную зелень. Готовим яичницу еще 5 минут под крышкой. В самом конце добавляем соль и перец.

Затем выкладываем ароматное блюдо в глубокую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!