Абсолютно избежать потерь, при выращивании партии бройлеров, в принципе не возможно, но свести их к минимуму вполне реально. Известный факт, что цыплёнок бройлер быстро растёт, это заложено в нём генетикой, от сюда и некоторые особенности в его выращивании в отличии от обычных цыплят кур-несушек.
Внутренние органы (сердце, печень) не всегда в должной мере справляются с ежедневно прирастающей мышечной массой, поэтому критически важно создать бройлеру комфортные условия содержания с первых дней жизни.
Выбор поставщика и производителя инкубационного яйца
Самое важное в выращивании, это приобретение и использование качественного инкубационного яйца, то-есть от проверенного поставщика, желательно наличие маркировки на яйце и даты на упаковочной таре, иметь информацию об условиях хранения и его транспортировке.
Мне, до последнего времени, удавалось приобрести импортное, это было яйцо, как правило, производства Чехии, Словакии, реже Турции. С яйцом российского производства я сталкивалась лишь однажды, вывод был средненький (может быть мне не повезло), но намного лучше, чем из яйца турецкого производства.
Важные моменты до начала инкубации
Приступая к инкубации, после транспортировки, я даю яйцу полежать при комнатной температуре, как минимум 3-4 часа. Далее, перед укладкой в лоток, обязательно произвожу дезинфекцию яйца, для этого готовлю раствор 9-ти % уксуса в теплой воде (50 г уксуса на 3 л воды) и погружаю туда яйцо на 3-5 минут.
Также можно использовать и другие, аналогичные составы, такие как перекись водорода, марганцовку и т.п. Только после просушки, закладываю яйцо в заранее прогретый инкубатор. Далее поступаю в соответствии с инструкцией по эксплуатации электроприбора, выставляю рекомендованные производителем параметры.
Завершающая стадия инкубации
На десятые сутки я впервые вмешиваюсь в процесс инкубации, провожу первое овоскопирование (без изъятия яйца из лотка), выполняю эту операцию бегло, в течении 5-10 минут. Начиная с первой недели становятся видны воздушные камеры и в этот момент можно изъять неоплодотворенное яйцо, а также яйцо с дефектами, с кровавым кольцом,"болтуны" и т.п.
С этого момента я приступаю к ежедневным проветриваниям, сначала по 5 -10 минут, в дальнейшем ближе к 18-му дню, с таким же временным интервалом, но уже по два раза в сутки. Температурный режим в инкубаторе выдерживаю в соответствии с инструкцией по эксплуатации прибора, в моем случае это 37,8 град. С и лишь за двое суток до вылупления цыплят, понижаю на 0,1 град.
В разных марках инкубаторов температурный режим может быть рекомендован несколько иной, встречал и такие, где режим менялся, в зависимости от фазы инкубации или задавался специальной программой.
Завершение процесса инкубации
Как известно, цыплята начинают вылупляться на 21-е сутки после закладки в инкубатор. Существуют исключения, к примеру, неоднократно наблюдал, как уже на 20-е сутки на свет появлялись первые жёлтые комочки, но это касается пород с некрупным яйцом, такие, как Китайская шёлковая, Амераукана, Бентамка и т.п. Или наоборот, из яйца с толстой скорлупой, к примеру порода Маран, замечал, что цыплята вылуплялись на 22-е сутки, это нормально
Соглашусь с теми птицеводами, которые напишут комментарии, что срок вылупления напрямую зависит от температурного режима инкубации, действительно - так и есть.
В первые минуты, после рождения цыплят, я макаю их клювиками в заранее приготовленную водичку с растворенным в ней медом (одна чайная ложка натурального мёда на пол литра воды), в дальнейшем меняю воду каждые сутки.
Содержание цыплят в первые дни жизни
В дальнейшем, на 3-4 сутки, рекомендуется давать цыплятам различные витаминные растворы (пропойка), методик в сети интернет множество, я использую мультивит+минералы для ветеринарного применения, дозировка в соответствии с информацией на этикетке (это не реклама). В последний раз использовал для этих целей драже Ревит, из обычной аптеки.
Следует внимательно следить за температурным режимом в брудере, я первые двое суток поддерживаю 37 град.С , в дальнейшем её снижаю каждые двое суток на 1 градус. В качестве подстилки первые двое суток я использую влаговпитывающие пелёнки или иной влаговпитывающий материал. На третьи сутки с пелёнок - цыплят перевожу на стружку, вполне можно пересадить на сетку, при наличии соответствующего брудера.
На 10-е сутки цыплята начинают обогревать себя сами (так заложено природой) и резко прибавляют в весе. Я их рассаживаю в заранее подготовленные брудеры, при условии, что они находятся в отапливаемом помещении (при температуре 20-24 град С), но подогрев всё же оставляю.
В дальнейшем, особое внимание следует уделить к помещению, где будут находиться цыплята. Птичник должен быть оборудован приточно-вытяжной вентиляцией, обогревом на случай понижения температуры, свободным доступом к кормушкам и свежей питьевой водой.
Мои рекомендации по содержанию бройлеров
Основной причиной массового падежа цыплят, может быть отсутствие или недостаточная вентиляция в помещении.
На основании моего опыта по выращиванию цыплят я делаю следующее заключение:
- строгое соблюдение рекомендаций режима инкубации производителем
- поддержание необходимого температурного режима и влажности в птичнике
- для обеспечения успешного роста цыплят использую только качественный комбикорм (дроблёную зерносмесь)
- в процессе содержания цыплят регулирую плотность посадки птицы, не допускаю скученности, в поилке должна быть всегда свежая вода
Таким простым способом из года в год выращиваю небольшие партии цыплят бройлеров. Падеж при этом минимален, потери бывают, но как правило незначительные, связанные с водянкой (асцит). Подробно на этом заболевании останавливаться не буду, обо всём можно прочитать в специальной литературе, скажу лишь, что это особенности данного кросса (бройлера) на генетическом уровне.
Забой начинаю после 40 суток, выборочно, предварительно взвешиваю и принимаю решение. Вес цыпленка, как правило в это время, достигает 2,7 - 3,0 кг, а чистый вес 1,8-2,3 кг. При дальнейшем содержании, вес птицы увеличивается, мясо становится более жёсткое и по моим расчётам
это экономически не целесообразно. Решайте сами, стоит-ли оставлять цыплят на доращивание дальше.
Есть и исключения, часть цыплят останавливаются в наборе веса, это так называемые "корнишоны", но их, как правило, не более 10% от общей партии. Мясо их ни чем не хуже крупных у бройлеров и вполне пригодно для использования в пищу.
Желаю всем птицеводам удачных инкубаций и крепкого здоровья!
Спасибо, что прочитали мою статью! Надеюсь, она будет полезна, в том числе и начинающим птицеводам.