Мясо в холодильнике не кончается. Выращиваем цыплят бройлеров круглогодично.
Вырастить цыпленка-бройлера в личном подсобном хозяйстве, совсем не сложно, если придерживаться определённых правил. Я этим занимаюсь уже несколько лет, были и неудачи, но со временем технологию выращивания отработал. Большой разницы нет в выращивании цыплят от обычных кур несушек или бройлеров. Различия имеются в корме, для бройлеров он более калорийный с большей долей протеина, что обеспечивает быстрый рост птицы. Примерно к двум неделям, разница в массе цыплёнка-бройлера становится очень заметной, бройлеры набирают вес вдвое, а то и втрое быстрее, чем цыплята обычных яичных пород...
