Сладкое для ЗОЖ : как в Калининградской области производят правильные сладости

В апреле 2025 года в калининградских магазинах появились полки с товарами «Вкус&Польза», ориентированными на сторонников правильного питания. Среди новинок можно найти и продукцию местных производителей, например, пастилу без сахара, которую производит компания «Биофрут» в пос. Калинково Гвардейского района. На сегодняшний день предприятие выпускает порядка 2,5 тонны пастилы в сутки. Это продукт поставляют в магазины по всей России.

В 2025 году планируется увеличение объёмов в 2,5 раза за счёт установки дополнительного оборудования для термообработки и автоматизации упаковки. Также компания начала производить новый продукт — гранолу с добавлением натуральных кусочков фруктовой пастилы.

Фотокорреспондент «Нового Калининграда» Юлия Власова побывала на производстве, чтобы своими глазами увидеть, из чего делают сладости для сторонников ЗОЖ.