Кофе — не просто утренний ритуал, а настоящий защитник вашего здоровья. Учёные выяснили, что 3 чашки кофе в день могут снизить риск серьёзных заболеваний почти вдвое. Исследование с участием полумиллиона человек шокирует: даже те, кто не любит кофе, могут получить пользу. Разбираемся, как ваш любимый напиток меняет жизнь.
Полмиллиона участников: что показало исследование
В 2021 году в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism опубликовали исследование, которое перевернуло представление о кофе. Учёные изучили данные более 500 000 человек из UK Biobank в возрасте от 37 до 73 лет, наблюдая их 11 лет. Они отслеживали, как потребление кофе и кофеина влияет на риск кардиометаболической мультиморбидности — сочетания диабета 2 типа, ишемической болезни сердца и инсульта.
3 чашки в день: риск болезней падает на 48%
Результаты впечатляют: те, кто пил 3 чашки кофе в день (200–300 мг кофеина), снизили риск этих заболеваний на 48%. Даже те, кто получал кофеин из других источников, вроде чая, показали снижение риска на 41%. Учёные связывают это с антиоксидантами в кофе, такими как полифенолы, которые защищают сердце и улучшают метаболизм.
Даже без кофе: кофеин всё равно работает
Если вы не любите кофе, есть хорошие новости: кофеин сам по себе снижает риск на 41%. Это значит, что чай, энергетические напитки или даже тёмный шоколад могут дать похожий эффект. Исследователи отметили, что эффект сохраняется независимо от того, как быстро ваш организм метаболизирует кофеин — генетика не играет роли.
Почему это важно?
Кофе и кофеин могут стать вашим щитом против диабета, сердечных болезней и инсульта. Исследование с 500 000 участников доказывает: 3 чашки в день — это не просто удовольствие, а инвестиция в здоровье. Начните утро с кофе или чая, и вы удивитесь, как напиток, который вы любите, может изменить вашу жизнь. Перед любыми изменениями в питании или образе жизни обязательно проконсультируйтесь с врачом.