Вкратце расскажу как отметили Пасху, какие блюда готовила. Покажу подарки для близких. Данная статья не является рекламой чего-либо.
Всем привет! Меня зовут Юлия, я мамочка в декрете. И нет, мой канал не о депрессии. Всей душой люблю чёрный цвет и даже живу в чёрной квартире. Рассказываю о себе и своей жизни.
Сейчас идëт Пасхальная неделя, поэтому ещё не поздно поздравить всех с праздником! 🐣
Минутка юмора: пыталась сделать открытку для поздравления, посмотрите, как ИИ видит "Пасхальный кулич"😁
Как и в прошлом году, в субботу я была вся в делах: заканчивала уборку, красила яйца, пекла куличи и делала ягодную пасху. Ссылки на рецепты оставлю в комментариях.
В этом году захотелось купить Пасхальный декор, хотя бы 2-3 фигурки, но цены совсем не радуют. Но сегодня продавец в магазине пRтёрочка обмолвилась, что после 25 числа все фигурки будут стоить по 9 рублей, если я правильно поняла. Думаю, схожу куплю для следующей Пасхи.
С яйцами вновь решила поэкспериментировать, купила винную кислоту, чтобы добиться эффекта мерцания. И да, название статьи не кликбейт, три яйца я действительно окрасила чёрным, ну не могла я не попробовать😁 Между прочим, очень интересно получилось!
Для окрашивания остальных яиц я использовала каркаде, но винная кислота не дала пигменту осесть на скорлупе, поэтому получилось не совсем то, что я ожидала. Но эффекта мерцания я добилась, хотя по фото это плохо заметно.
Куличи я пекла такие же, как в прошлом году, вместо изюма вновь положила кумкват, что дало приятную цитрусовую горчинку. Для красивого цвета использовала жëлтый ванильный сахар. Рецепт рассчитан на 3 больших кулича, для меня это много, поэтому в следующем году попробую сократить количество ингредиентов.
С желатиновой глазурью, к сожалению, что-то пошло не так в процессе приготовления, и она в итоге не застыла😥 Отмечу, что ранее всё получалось отлично. Пришлось с утра снимать её ножом и везти кулич так, присыпав сверху сахарной пудрой.
Творожную ягодную пасху по этому рецепту делаю третий год подряд, только с разными ягодами, в этот раз с малиной и лимонным соком. Занималась приготовлением, когда поднималось тесто на кулич. Совсем не напряжно, получается очень вкусно и не слишком приторно. Очень рекомендую!
Куличик для Стëпы делала на основе немолока и малинового пюре, оставшегося после приготовления пасхи, без добавления дрожжей, яиц, молока и сливочного масла. На удивление, получилось нормально, но Стëпа съел только маленький кусочек.
По уже сложившейся традиции отмечали у тёти Оли дома. Собрались где-то в 12:30, поздравили друг друга и обменялись яйцами. Тётя Оля варит яйца в луковой шелухе в течение четырëх часов. Очень люблю яйца, приготовленные таким способом, они приобретают особый цвет и вкус.
На праздничном столе присутствовали различные угощения, просто, но вкусно: картофельное пюре, селëдочка, крабовый салат, корейские закуски, сырная и колбасная нарезка, мои любимые крылышки из Спара, от поедания которых меня сложно было оторвать😁
Тёте Оле и её подруге Людмиле я подарила интересные закладки для книг: https://sl.aliexpress.ru/p?key=8jBO3lx
Свою похожую закладку я показывала ранее, вот ссылка для покупки: https://sl.aliexpress.ru/p?key=LZPO3UU
Ещё я заранее приобрела на озоне очень красивые салфетки для сервировки стола. С таким рисунком сейчас закончились, артикул похожих 819578976.
В этот раз мы сидели достаточно долго, Стëпа даже успел поспать.
А тут Стëпа прячется от "монстра"🤣
На сегодня, пожалуй, всё. Желаю всем хорошего настроения!
Статьи на похожие темы:
Спасибо за внимание, пишите комментарии, подписывайтесь. Буду рада каждому)))