Не суши голову, брат, всё просто. Сегодня рыбка в моём чётком аэрогриле. Так что будет всё ок... просто пальчики оближешь. Выкладываешь на тарелку, можно рядом кинуть зелени или пару ломтиков лимона — для понта.
А можно просто — кусок рыбы, немного хлеба и бокальчик чего-то уважаемого.
Рыбка мягкая, сочная, сыр сверху тянется — кайф!
Не суши голову, брат, всё просто. Сегодня рыбка в моём чётком аэрогриле. Так что будет всё ок... просто пальчики оближешь.
🐟 Что надо:
- Форель — филе, без кожи, свежее или нормальное из заморозки
- Помидоры — нарезаешь толстыми кружками, не как на бутер
- Соль, перец — по вкусу, но не перебарщивай
- Сыр — тёртый, любой, главное — чтоб плавился как надо
- Аэрогриль или духовка с режимом «РЫБА» (если нет — тоже справимся)
🔥 Как готовим:
- Берёшь помидор, режешь его толстыми шайбами, как на закусь
- Сверху бросаешь филе форели, шкуру заранее снял — она тут не нужна.
- Соль + перец — по вкусу. Не стесняйся, но и не пересоли, рыба должна остаться барской.
- Всё это дело кидаешь в аэрогриль на программу «РЫБА». Если духовка — 180–200 градусов, минут на 15-20.
- За 6 минут до финиша — посыпаешь тёртым сыром. Получится такая чёткая шапка, как шапка у этой статьи.
- Достаёшь — запах стоит, как на даче у деда после рыбалки.
🍽️ Подача:
Выкладываешь на тарелку, можно рядом кинуть зелени или пару ломтиков лимона — для понта.
А можно просто — кусок рыбы, немного хлеба и бокальчик чего-то уважаемого.
Рыбка мягкая, сочная, сыр сверху тянется — кайф!