В результате проверки магазинов "Светофор" в Карелии Россельхознадзор выявил более 500 кг фальсифицированного творога из Ивановской области. Продукция содержала растительные жиры и микробную трансглутаминазу. Арестован товар и возбуждено дело об административном правонарушении.
Более полутонны поддельного творога, изготовленного в Ивановской области, были арестованы после проверки магазинов сети "Светофор", расположенных в Республике Карелия. В пресс-службе Россельхознадзора отметили, что в молочной продукции были выявлены растительные жиры.
Как было указано в сообщении пресс-службы ведомства, данные нарушения обнаружились в ходе внеплановой выездной проверки сети магазинов "Светофор" на территории Республики Карелия. Специалисты Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в марте 2025 года произвели отбор проб творога, который был произведён ООО "Вознесенское" из города Иваново. В результате Управление Россельхознадзора арестовало 505 килограммов данной продукции.
В ходе проверки было установлено, что в продукции присутствовали микробная трансглутаминаза и растительные жиры. Кроме того, было выявлено, что сливки, использовавшиеся для производства творога, изготовлены из сырья в объёме, который не соответствовал заявленному количеству.
В пресс-службе Россельхознадзора сообщили, что органы прокуратуры возбудили дело об административном правонарушении в отношении должностного лица предприятия. Дело возбуждено по статье 14.43 часть 3 КоАП РФ и направлено на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям.
Проверка магазинов сети "Светофор" на предмет соблюдения стандартов качества остается в процессе, добавили в ведомстве.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/500-kg-poddelnogo-tvoroga-izjato-v-karelii-detali-rassledovanija-rosselhoznadzora_1233183