Добрый день дорогие друзья . С вами Светлана Сегодня мы с вами будем готовить маринованную капусту . Для приготовления этого нужно нашинковать капусту . Нашинковать морковь Капусту и морковь перемешать . Готовим маринад. 1. Уксус 100г. 2.Сахар 150г. 3. Соль 150г. 4.Вода 700г. 5. Перец черный горошком и лавровый лист Маринад после закипания варить 5 минут до растворения сахара и соли . Капусту и морковь залить рассолом и поставить под гнет. На следующий день Всё готово! Я добавляю к капусте нарезанный лук и подсолнечное масло . На этом я с вами прощаюсь. До встречи в следующей статье .