В Волгоградской области выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке индивидуального предпринимателя, который осуществляет свою деятельность в Октябрьском районе.
Выяснилось, что ветеринарный специалист оформил производственный сертификат на сырое коровье молоко весом 10 кг, но не предоставил справку о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, которая подтверждает безопасность молока. Также было обнаружено ещё два производственных сертификата на молоко общим весом 20 кг с аналогичным нарушением.
Как поясняют специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, такие действия нарушают прослеживаемость пищевой продукции и может привести к выпуску небезопасной продукции животного происхождения.
Таким образом, были нарушены требования закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме (Приказ Минсельхоза России № 862).
В связи с этим предпринимателю было направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся производства и оборота пищевой продукции, а также руководствоваться ими в своей деятельности. Кроме того, в адрес комитета ветеринарии области были направлены соответствующие материалы для принятия мер реагирования в рамках их компетенции.