Это уже пятая статья о сортах томатов и вот что я подметил. Когда я рассказывал о своих сортах перцев, мне было гораздо легче. Я понимал, что даже названия таких сортов, как например, Vichingo L'acinaciform Rossa, Peperoni di Senise, Purple Smadge Gold и многие другие, скорее всего, мало кто и слышал, не то, что выращивал. И я, рассказывая о них, знакомил большинство читателей с этими замечательными сортами.
Другое дело, когда я начал рассказывать о своих сортах томатов. К примеру, я рассказываю о каком-то сорте, который выращивал всего один сезон. Я же, при этом, понимаю, что многие могут выращивать этот сорт уже не первый год и могут иметь и опыта, и информации об этом сорте намного больше, чем у меня. Что нового я могу им сообщить?
С другой стороны, так же многие ещё не выращивали этот сорт и им очень даже интересно о нём узнать. Поэтому, я пришёл к тому, что для первых я описываю свои личные ощущения и впечатления о каждом сорте, а для вторых всё-таки даю и какую-то информацию.
Томаты - гораздо более популярная культура, чем перцы и в их выращивании я уже не могу считать себя эдаким «корифеем». Просто делюсь тем, чем могу поделиться. Не знаю, насколько интересно и информативно это получается, но я стараюсь))
Гарвард сквер
Прекрасно помню тот сезон, когда этот сорт появился у нас впервые. Я уже имел о нём информацию и ожидал от него хорошего вкуса. Но ему удалось превзойти все ожидания. Я не скажу, что он стал нашим любимым сортом, но в пятёрку того сезона вошёл точно.
С тех пор в моей коллекции появилось много других великолепных сортов, на фоне которых Гарвард несколько затерялся, но мы всё равно любим его и почитаем. Красивый, урожайный и, главное, очень вкусный.
В различных статьях, отзывах и комментариях я много раз читал ошибочные, на мой взгляд, суждения. В них Гарвард сквер относили к зеленоплодным томатам.
Да, в его окрасе присутствует много зеленых оттенков, но только на этом основании считать его зеленоплодным разве можно? Для сортов с экзотической окраской наличие зелёного цвета очень типично, но ведь никому не приходит в голову называть по этой причине Полосатый шоколад зеленоплодным, так ведь.
Я бы назвал Гарвард сквер типичным биколором, по крайней мере, об этом свидетельствует его разрез. Кстати, если зашла речь об окраске, упомяну о том, что у Гарварда она может значительно меняться, в зависимости от места и условий выращивания.
Выше и ниже приведены фото двух разных сезонов. Верхнее – рос в теплице, на солнечной стороне. Как результат – преобладание красно-коричневых оттенков. Нижнее – рос в ОГ в среднем ряду, соответственно, солнце получал весьма ограниченно. Возможно, у кого-то могли быть иные результаты, но у меня вот такой опыт.
Куст мощный, красивый, в ОГ пониже – 1 – 1,5 м, в теплице до 1,7 - 1,8 м, навряд ли выше. (я такие измерения не делаю, не вижу особого смысла, все мои размеры «на глазок»)
Среднеспелый и, как у многих подобных сортов, надо уловить момент сбора спелых плодов, т. к. вкус может меняться в зависимости от степени спелости. Нужно немножко «поэкспериментировать», чтобы научиться «ловить» лучший вкус, но это даже интересно. И того стоит.
Плоды (так было у меня) разного размера от 100 гр, до 400 гр (опять же по моим прикидкам), пишут, что могут быть значительно крупнее, до 800-900, но у меня пока таких не было.
Ну и, вкус. Он великолепный, трудно описать его (а вкус какого легко?!))), насыщенный, ароматный, сладкий, но и кислинка присутствует, делая его гармоничным.
Гаргамель
Красивейший сорт. Я его приобрёл благодаря отзывам, в которых он описывался в превосходных тонах. Больше всего восторженные отзывы отмечали цвет и раскраску его плодов, напоминающих причудливо окрашенные пасхальные яйца (кстати, пишу эти строки 20-го апреля, в Пасху).
И это чистая правда, они так и выглядят, когда спелые. А вот пока не вызрели, висят большими почти чёрными «сливами» и ждут «своего часа». Ждать приходится достаточно долго, но зато потом красиво смотрятся. Ими хорошо удивлять кого-нибудь, они хорошего вкуса, но, честно признаться, я их до конца не смог «раскусить», не понял их.
Буду ли я продолжать их выращивать? Буду, но не каждый сезон, а время от времени, для разнообразия. Могу объяснить почему. Дело в том, что есть множество красивейших сортов, при этом они и вкусные, и дают намного больший урожай. Гаргамель же, интересен (это моё мнение) только красотой. Вот и будет этим радовать, но не каждый год.
Описание сорта начну с потребления. Если честно, мы так и не нашли ему правильного применения. Свежими, да можно поесть, но есть и другие сорта. В салат лучше взять чисто салатный сорт. Для цельноплодного консервирования? Но мы такие крупные не особо любим консервировать, да и, опять же, есть для этого лучшие претенденты.
Сорт родом из США. Вычитал, что Гаргамель – это такой злой волшебник из мультфильма, он носил черно-красную одежду. Мне такой персонаж не был знаком и я всё удивлялся, что за Гаргамель такой. А оно вот, что оказалось))
Действительно, поначалу плоды практически черные, а потом начинают окрашиваться всеми оттенками красного. Но надо знать, что для полноценного окраса требуется много солнечного света, в тени самой-самой красоты не добиться.
Выращивал его только в ОГ, растет высоко, выше 1,5 м, в теплице, думаю, и до 2 м легко вырастет, индет. Куст не слишком облиственный, что является большим подспорьем для антоциановых сортов, т. к. солнце лучше освещает плоды. Они яйцевидной формы, бывают и покруглее, бывают и с носиком, массой в среднем около 100 гр, но бывают и покрупнее.
Гари О'Сена
А это один из любимцев. Мы любим темноплодные томаты, любим их и за красоту, но в особенности за вкус. И со вкусом у этого сорта все в порядке, он на высоте. Приобрёл его (как и многие другие) по рекомендации одного популярного блогера на You Tube и ни разу не пожалел.
Привел название и на английском, потому как имеется небольшая путаница с написанием названия этого сорта. Не знаю, намеренно ли, но чаще всего вместо "Гари" пишут «Генри», еще есть варианты – Гери, Джери и Гэри. Имена собственные – это ещё та задачка при переводах сортов.
Я еще не раз буду на этом заострять внимание, ибо поводов предостаточно. Для себя принял, как основной вариант, указывать название, под которым приобретал данный сорт.
Индет, выращивал его только в теплице. В первый же год восхитил своим вкусом, но был не очень урожайным. В последующие годы и с урожайностью у него полный порядок, не гигантская, но на должном уровне.
Куст крепкий, высокий, может спокойно расти до 2 м. Сорт очень ценен за его раннеспелость. Томаты такого типа чаще всего бывают среднеспелыми, а этот ранний. Для средней полосы, согласитесь, очень важная характеристика. К тому же, у ранних сортов частенько весьма посредственный вкус, а этот и вкусом радует. У него даже разрез вкусный, тёмный, насыщенный.
Цвет самого плода может варьироваться от тёмно-красного, с преобладанием бордового, до кирпичного, с преобладанием коричневого. Но тут у меня всегда бывают сложности с описанием цвета))
По размерам и весу, у меня не было пока таких гигантов, как во многих описаниях – до 500, до 600, до 700-800 гр. Средний вес был примерно 200 гр, отдельные томаты до 300 – 400 гр. Возможно, при более тщательной формировке можно получать и более крупные плоды, но я никогда такой цели не ставлю, предпочитая томаты среднего размера.
Ещё Гари отличается длительным сроком плодоношения, прямо до заморозков потихоньку даёт урожай. В общем, прекрасный сорт!