Живу в Турции уже несколько лет, и за это время перепробовала разные магазины — от самых бюджетных до сетевых типа Migros и Carrefour. Но недавно открыла для себя настоящий клад — магазин под названием Bizim. Если вы ещё не были в Bizim, срочно добавьте в список мест для продуктового шопинга!
Сначала мне про него рассказала знакомая, которая держит небольшой отель. Она как-то обмолвилась: "Мы оптом закупаемся в Bizim — и тебе советую". Я сначала удивилась: «Это что, только для бизнеса?» А потом сама съездила — и оказалось, что нет! Bizim — это магазин, в котором закупаются и отели, и мелкие продуктовые лавки, но обычные люди тоже могут туда ходить. И я теперь постоянная клиентка.
Что есть в Bizim?
Ответ короткий: всё, кроме овощей и фруктов. А если чуть подробнее — это настоящий рай для хозяйки, особенно если в семье много людей или вы часто принимаете гостей. Там можно найти:
- Огромные упаковки макарон, риса, сахара, муки — всё по низкой цене.
- Молочные продукты и сыры в больших упаковках.
- Чай, кофе, соки, воды и даже айран литрами.
- Вся бытовая химия, салфетки, мыло, стиральный порошок.
- Замороженные полуфабрикаты, мясо, курица и рыба — причём в очень хорошем качестве!
- Шоколадки, печенье и сладости — сразу по несколько штук в упаковке.
- Детское питание, подгузники.
Всё это продаётся оптом или в больших упаковках, как в турецких магазинах для торговли. Но главное — чем больше берёшь, тем дешевле выходит. Не обязательно покупать упаковку если вам нужна одна штучка, но если берёшь больше то это выгоднее, на каждом ценике указана цена за штуку и цена за штуку при покупке оптом ( у каждого товара опт. начинается по разному), если это какие-нибудь шоколадки то опт это целая упаковка ( в среднем 24 шт), а если например стиральный порошок или бытовая химия то это скорее всего от 3-4 штук.
Почему цены ниже?
Bizim работает в формате cash & carry — то есть магазин без витрин, как склад, и вы берёте товар сами. Цены здесь оптовые. Поэтому выходит дешевле, чем в обычных супермаркетах.
Например, однажды я взяла упаковку из 10 литров айрана — по цене, как будто купила 5. Или — любимый турецкий сыр: в обычных магазинах он стоит почти в два раза дороже, если брать по 200 грамм. А тут — килограмм, вкуснее и выгоднее.
Очень удобно закупаться впрок — особенно если у вас семья, дети или вы готовите много и часто. Я, например, закупаюсь там раз в две недели — и потом только по мелочам что-то докупаю в ближайшем магазине.
Что нужно знать перед походом
Есть один нюанс. Когда вы впервые приходите в Bizim, на кассе вас обязательно попросят номер телефона. Это нужно, чтобы привязать покупки к вашему имени. В Турции есть закон, который запрещает частным лицам покупать товар в больших количествах с целью перепродажи. То есть, если вы просто домохозяйка и хотите запастись продуктами — никаких проблем. Но если вдруг вы возьмёте, скажем, 50 упаковок стирального порошка, к вам могут появиться вопросы. А вот для зарегистрированных бизнесов (магазинов, кафе, отелей) таких ограничений нет.
Я дала свой номер, меня записали, и с тех пор спокойно делаю покупки. На кассе просто называют фамилию или номер — и всё. Никаких карт, приложений и лишней бюрократии.
Кто там закупается?
Меня поначалу удивляло, что рядом со мной в очереди стоят люди с целыми тележками воды, упаковками чая, коробками с шоколадом. А потом я поняла — многие из них владельцы лавочек, киосков, отелей. Bizim — это их основное место закупки. Но при этом туда пускают всех! И если вы просто хотите сэкономить — вы абсолютно в своём праве.
Никто не смотрит на вас с подозрением, никто не делает замечаний — наоборот, персонал очень приветливый и даже помогает искать нужное.
Минусы? Они есть, но не критичные
Ну, чтобы всё было честно, расскажу и про пару нюансов:
- В магазине всё продаётся в больших упаковках, поэтому если вы живёте один или редко готовите, возможно, это не ваш вариант. (большинство товаров можно купить в маленькой упаковке)
- Интерьер — Это всё-таки не супермаркет, а оптовый склад. Полки, коробки, тележки, сканеры — всё по делу, без изысков. Похоже на МЕТРО
- Очереди на кассе бывают редко. В основном перед праздниками — люди закупаются ящиками.
Но лично мне всё это не мешает. Я знаю, зачем иду, и всегда довольна.
Почему я советую его подругам?
Потому что экономия — реальная, а не рекламная. Потому что я знаю, что там куплю всё нужное — и мне не придётся бегать по трём разным магазинам. Потому что это удобно, быстро и по-честному.
Так что, если вы живёте в Турции или бываете здесь надолго — обязательно попробуйте съездить в Bizim. Не бойтесь слова «опт» — это просто значит, что будет выгодно.
Теперь я хожу туда с уверенностью, как хозяйка — и каждый раз радуюсь, когда выкладываю покупки дома и понимаю, насколько меньше потратила, чем в обычном магазине.
А у вас есть такие места, про которые вы сначала не знали, а потом не могли понять — как жили без них?