В предыдущей статье мы подробно рассказали о заготовке сенажа в пленке, сегодня хотим рассказать о тонкостях технологии заготовки сенажа в траншею.Такой способ закладки является одним из наиболее распространенных.
Заготовка сенажа в траншею имеет ряд существенных преимуществ, в сравнении с закладкой сенажа в бурты или курганы:
- Минимальные потери питательных веществ: Закрытые траншеи защищают корм от воздействия атмосферных факторов, что снижает риск потерь от гниения и других процессов.
- Высокое качество корма: Процесс ферментации в условиях анаэробной среды способствует сохранению витаминов, минералов и других полезных веществ.
- Экономия места: Траншеи позволяют экономить пространство на ферме.
- Удобство транспортировки: Заполненные траншеи легко закрываются, а по мере необходимости, корм можно удобно из них извлекать.
Этапы заготовки сенажа в траншею
Заготовка сенажа в траншею включает несколько ключевых этапов:
1. Подготовка траншеи и подъездных путей. Перед началом заготовки сенажа необходимо организовать очистку, дезинфекцию, хороший дренаж территории траншеи, а также качественно подготовить подъездные пути к ней. Важно обеспечить защиту от осадков и грунтовых вод, чтобы избежать подмокания заготовленного корма и потери его качества.
2. Скашивание зелёной массы. Кормовые культуры необходимо скашивать в оптимальные для заготовки фазы их развития. Бутонизация / начало цветения - для бобовых и фаза флагового листа / начала выколошивания - для злаковых культур, это лучшее время, когда содержание питательных веществ в растениях максимальное.
3. Подвяливание. Скошенная зелёная масса должна в полевых условиях подсохнуть до необходимых параметров (влажность 50-60%). При необходимости скошенные валки с зелёной массой ворошат или оборачивают для активизации процесса подвяливания.
4. Подбор и измельчение. Затем подвяленная зелённая масса, при помощи кормоуборочных комбайнов, подбирается из валка, измельчается и загружается в транспорт. В процессе измельчения, при необходимости в зелёную массу вносится консервант, позволяющий активизировать процесс ферментации. Далее транспорт отвозит измельчённую массу на территорию сенажной ямы (траншеи).
5. Планировка, трамбовка и герметизация. В траншее при помощи тракторов измельчённая зелёная масса подвергается планировке и трамбовке. Качественная трамбовка помогает удалить лишний воздух, что важно для благополучного протекания ферментационных процессов. После заполнения траншея закрывается (герметизируется) пленкой, чтобы избежать негативного воздействия кислорода воздуха, солнечного света и влаги. Выполнение данных мероприятий будет способствовать полноценной консервации и создаст благоприятные условия для дальнейшего хранения корма.
После закрытия сенаж должен оставаться в траншее на срок от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от условий и желаемого качества корма. В этот период происходит процесс ферментации.
Для заготовки сенажной массы под закладку в траншею (яму) исследователи рекомендуют ориентироваться на показатель влажности в 50-60 %. При влажности ниже 50% массу сложно качественно утрамбовать, поскольку она получается малопластичной, тяжело уплотняется, из нее трудно удалить воздух. Как следствие, растет риск поражения продукта плесневыми грибами.
Для измельчения зелёной массы подойдет любой кормоуборочный комбайн, обеспечивающий требуемую длину резки. А вот этот параметр очень спорный. Чаще всего специалисты рекомендуют, при заготовке сенажа, устанавливать длину резки в пределах 3-5 см. Дескать, КРС — жвачные животные и поэтому слишком сильно измельченный корм будет хуже поедаться и усваиваться.
Но опытные технологи предупреждают: при длине резки более 3 см с подвяленной зелёной массой сложно работать в условиях сенажной ямы. Она тяжело выгружается из кузовов транспорта, а ее планировка и трамбовка крайне осложнены — при проходе «отвала-планировщика» и трактора, масса перекатывается и пружинит. И это имеет те же последствия, что и при укладке слишком сухой массы. Поэтому ряд специалистов и многие практики-технологи при измельчении бобово-злаковых трав на сенаж с влажностью ниже 50% рекомендуют устанавливать длину резки не более 3 см. А порой даже в 1,5-2 см — в расчете на неравномерность измельчения, обусловленную отклонением потока массы от продольной оси барабана-измельчителя, эффекта проскальзывания и т.п. Они считают, что реальная длина «готовых» частиц может быть больше запланированной в 1,2-1,5 раза.
Возможно, такая ситуация имеет место при использовании недостаточно эффективных машин. Что касается кормоуборочных комбайнов Ростсельмаш, и особенно современной серии F, в этой технике все указанные моменты проработаны, поэтому настолько сильного отклонения от установленной длины резки не может быть.
Таким образом, правильно измельчить массу на сенаж способен любой кормоуборочный комбайн Ростсельмаш: F 2000 серия (бесступенчатая регулировка 5…24 мм с полным комплектом ножей или 10…48 мм с половинным); F 1500 | 1300 (длина резки со стандартным барабаном 6-11-15-26 мм с полным или 12-22-30-52 мм с половинным комплектом ножей); DON 680M (длина резки 3,5 / 8 / 20 мм).
Технология заготовки сенажа в траншеи — это проверенный временем метод, который зарекомендовал себя как эффективный способ получения качественного корма для животных. Правильная организация процесса, контроль за влагой и использование современных технологий позволяют значительно повысить питательную ценность корма и сократить потери. С учетом всех преимуществ, стоит отметить, что заготовка сенажа в траншеи — это инвестиция в будущее вашего животноводческого хозяйства.