Отправляетесь в поход или на пикник, но не хотите питаться одними консервами? Возьмите с собой рис и свежие овощи — это идеальная основа для сытных и полезных блюд на костре. В магазине «Находка» есть всё необходимое, чтобы приготовить вкусный обед на природе.
1. Рис с овощами в казане
Ингредиенты:
✔ Рис – 2 стакана
✔ Морковь – 1 шт.
✔ Лук – 1 шт.
✔ Болгарский перец – 1 шт.
✔ Чеснок – 2 зубчика
✔ Растительное масло – 2 ст. л.
✔ Соль, перец, куркума – по вкусу
Приготовление:
- В казане разогрейте масло, обжарьте лук, морковь и перец.
- Добавьте рис, специи и залейте водой (1:2).
- Тушите под крышкой 20–25 минут до готовности.
Лайфхак: Добавьте кусочки копчёной колбасы или тушёнку для сытности.
Что взять в «Находке»:
- Чугунный казан
2. Овощной плов на костре
Ингредиенты:
✔ Рис – 2 стакана
✔ Лук – 1 шт.
✔ Морковь – 1 шт.
✔ Кабачок – 1 шт.
✔ Томатная паста – 1 ст. л.
✔ Зира, барбарис – по щепотке
Приготовление:
- Обжарьте лук и морковь в казане.
- Добавьте кабачок, томатную пасту и специи.
- Засыпьте рис, залейте водой и тушите 25 минут.
Совет: Подавайте с зеленью и лепёшками.
Что купить:
- Уголь для костра
- Набор овощей для гриля
3. Рис с грибами и овощами
Ингредиенты:
✔ Рис – 1,5 стакана
✔ Шампиньоны – 200 г
✔ Лук – 1 шт.
✔ Чеснок – 2 зубчика
✔ Соевый соус – 2 ст. л.
Приготовление:
- Обжарьте грибы с луком на сковороде или в котелке.
- Добавьте рис, соевый соус и воду.
- Готовьте 20 минут под крышкой.
Фишка: Можно добавить замороженную овощную смесь.
4. Рис с кукурузой и горошком (быстрый вариант)
Ингредиенты:
✔ Рис – 2 стакана
✔ Консервированная кукуруза – 1 банка
✔ Зелёный горошек – 1 банка
✔ Сливочное масло – 50 г
Приготовление:
- Отварите рис до готовности.
- Смешайте с кукурузой, горошком и маслом.
- Прогрейте 5 минут на углях.
Плюс: Не требует долгой готовки!
Что нужно:
- Консервы из нашего ассортимента
- Одноразовая посуда
5. Острый рис с овощами и перцем
Ингредиенты:
✔ Рис – 2 стакана
✔ Лук – 1 шт.
✔ Чеснок – 3 зубчика
✔ Перец чили – 1 шт.
✔ Томаты – 2 шт.
Приготовление:
- Обжарьте лук, чеснок и перец.
- Добавьте томаты и рис, залейте водой.
- Тушите 20 минут, подавайте с зеленью.
Для любителей острого!
Что взять:
- Набор острых специй
- Портативная газовая горелка
Делитесь в комментариях: Какой рецепт попробуете первым?