Теплица весной часто простаивает без дела. Рассада томатов еще на подоконнике, а земля пустует. Хотя до момента высадки помидоров в теплице можно получить витаминный урожай. Итак, что же можно посеять прямо сейчас.
Руколу, кресс-салат, шпинат, листовой салат, укроп, петрушку, кинзу, щавель, редис, ранний горох и лук на перо.
Эксперты советуют сеять руколу каждые 10 дней. Так у вас всегда будет свежая зелень. Кресс-салат лучше высевать густо и срезать, когда появится 3-4 листочка, а вот кинзу наоборот – ей нужен простор. Редис также не стоит сажать часто, а между рядами посейте укроп – они дружат.
Шпинат стоит собирать до цветения, пока его листья молодые. У щавеля срезайте внешние листья, оставляя сердцевину — так растение будет давать новые листья. Сорта гороха стоит выбирать карликовые, высотой до 50 см, тогда они не займут много места по вертикали.