А теперь спустимся по Волге чуть ниже: я вчера в Казани зашел а легендарную перемячную, которая тут еще с начала 90-х работает.
В меню перемячи (жареные дрожжевые пироги с мясом), эчпочмаки, чай и компот из сухофруктов. Выпечка простая и прямолинейная, как деревенский родственник. Больше одного перемяча съесть трудно, уж очень жирно. Меньше тоже – уж очень сочно.
Ну и антураж тут фактурный: очередь из студентов и таксистов, компашки людей перед входом со стаканами компота с плавающими в нем урючинами, красота.
🗺 Пәрәмәч
Казань, ул. Татарстан, 7
