Мы добавили в модуль аналитики две новых статистики, которые показывают состав заказов и рассчитывают эффективность кафе.
Информационная система «Жако Шеф»
Мы развиваем собственную информационную систему «Жако Шеф», которая значительно повышает управляемость и масштабируемость бизнеса. Она охватывает все сферы нашей работы: закупки, склад, кухню, кассу, сайт, доставку, поддержку клиентов и, конечно, аналитику.
«Жако Шеф» — это аналитический центр нашей компании. Он собирает все данные по заказам и может показывать их в любых разрезах. Мы постоянно следим за динамикой и делаем выводы.
Но главное, что наша информационная система адаптивна. Мы регулярно улучшаем и дополняем её в зависимости от потребностей бизнеса и актуального законодательства.
Две новых статистики
Недавно мы добавили в модуль аналитики две новых статистики.
Состав заказов. Статистика показывает, в каком соотношении клиенты выбирают разные категории блюд. Пиццу заказывают чаще к роллам или сетам? Пасту обычно покупают по промокоду или без? Как день недели и канал заказа влияют на соотношение блюд? Статистика даёт ответы на эти вопросы. А мы видим закономерности в оформлении заказов и принимаем решения о необходимости проведения акций и создания новых комбо-наборов.
Статистика продаж. Раньше мы видели продажи в выручке и в блюдах по каждому кафе в любом разрезе времени. Новый инструмент показывает нам выполнение плана производства и общий показатель «здоровья» кафе, города и всей сети целиком. С его помощью можно отследить продажи роллов и пиццы, количество клиентов, заказов, средний чек и выручку, эффективность работы каждой точки, города, сети. Благодаря этой статистике мы видим, какому городу и кафе нужна маркетинговая поддержка.
Информационная система «Жако Шеф» — надёжный и гибкий инструмент для повышения эффективности бизнеса. Он доступен каждому франчайзи. Если вы хотите открыть кафе «Жако» в своём городе, оставьте заявку на сайте франшизы.
Мы строим сеть из 300 кафе и рассказываем о своих успехах в этом блоге. Если вам интересно посмотреть, как мы достигнем своей цели, подписывайтесь. До встречи!