Салаты люблю давно, но раньше предпочитала магазинные, потому что на даче у нас всегда росли обычные листовые. Для меня они слишком тонкие и не хрустящие, а еще горчат.
И вот однажды узнал царь, что можно вырастить кочанный салат на грядке. Не в теплице специальной с регулируемой температурой и светом, а на грядке в ОГ! Заказывала всякое разное у Дмитрия Гусева (Помидом) и прихватила заодно пару салатов, в том числе Little Gem - сортотип мини-ромэн.
Какого же было мое удивление, когда салатики безо всяких хитростей выросли идеальные! Просто как в магазине, Ctrl+C - Ctrl+V
Досевала за лето пару раз, кочаны на жаре образовывали без проблем, размер очень удачный, как раз на ужин салат сделать. И вкусные! Хрустящие, сочные, хранятся в холодильнике долго. На цезарь - намного лучше, чем в магазине!
А еще читала, что его можно на гриле готовить, но я не пробовала.
К сожалению, в свободной продаже я этот сорт не нашла, а на Помидоме ради одного салата заказ делать не стала.
Зато стала искать что еще есть из кочанных. Айсберги не пробовала сажать, они дольше зреют, но и других вариантов предостаточно.
Понравился Мунред. Это такой брат-близнец Little Gem, только с красными кончиками листьев. Нарядный! Есть от Партнера, есть от Семко. Партнер меня несколько разочаровал, взяла Семко. Семян в пачке не густо - 15 шт. дражированных. Посмотрим что со всхожестью будет.
Эта пара сортов испытывалась в прошлом сезоне - полное разочарование. Кочаны вяжут очень плохо, идут в цвет.
Ксанаду брала также в прошлом году от Партнера - сорт испытание провалил, потому что просто не взошел. Попробую в этом сезоне от Семко
Что еще понравилось:
Гранатовый цветок - обычный листовой, тонкий. Но красивый салат! Использую больше как декор, для цвета
А вот ЛУКА от Партнера - открытие прошлого сезона. Растет быстро, образует небольшой круглый кочанчик, сочный, хрустящий, нежного вкуса. Особенно мне нравится его цвет внутри - необыкновенный, зеленовато-сливочный, и вся волнистая фактура сохраняется в салатах! Еще важно, что семян в пачке не 10-15 и не 50 шт. Там 1 грамм. В 1 грамме у салата около 1000 семян. Всхожесть очень высокая. Тут цена Партнера полностью оправдана.
Без новинок я не могу, вечно в поисках лучшего. Вот эти краснолистные буду сеять впервые, сортотип тоже ромэн, но семян в пачке щедро насыпано, не то что у Мунред.
Салаты я сею через рассаду - в торфяные таблетки или в плошку, высаживаю в фазе 3-4 листочков. Главных секретов всего два: соблюдать достаточное расстояние между растениями и поливать по необходимости. Я обычно густо мульчирую, чтобы не сохли.
Еще будьте осторожны: молодая рассада салатов очень нравится слизням! Растения за ночь могут просто исчезнуть с грядки. Про слизней и как с ними справляюсь писала тут:
Вот такой ассортимент салатиков. Много, но буду сеять по чуть-чуть, потому что разом съесть 10 кочанов затруднительно. А подсевать можно все лето.
Сажаете салаты? Кто у вас в любимчиках?
___________________________________
Спасибо, что читаете и комментируете! Если было интересно - подписывайтесь, будем садоводить вместе! И огородничать)