Куриная печень с картофелем

Куриная печень с картофелем

Рецепт приготовления куриной печени с картофелем. Блюдо готовится быстро.

Для приготовления блюда потребуется:

· Сковорода

· Кастрюля

· Столовая ложка

· Кухонные весы

· Нож

· Доска разделочная

Приготовление:

1. Картофель моем, очищаем и крупно нарезаем

Нарезаем картофель

2. Ставим кастрюлю на плиты, выкладываем в нее картофель и наливаем воду

3. Доводим воду до кипения, добавляем соль и лавровый лист

Отвариваем картофель

4. Готовим до мягкости картофеля

Лук нарезаем тонко

5. Лук моем, очищаем и тонко нарезаем

6. Сковороду ставим на плиту и добавляем масло

7. На разогретом масле обжариваем лук

Печень моем и нарезаем

8. Куриную печень моем, и нарезаем на небольшие куски

9. Сливаем воду из кастрюли и немного охлаждаем картофель, открыв крышку кастрюли

Отварной картофель

10. На разделочной доске разрезаем картофель на меньшие куски

Обжариваем печень с луком

11. Выкладываем печень на сковороду к луку и под крышкой готовим 15 минут

Выкладываем картофель к печени

12. Добавляем к печени нарезанную картошку, добавляем соль, перец, перемешиваем и готовим 5 минут, чтобы картофель пропитался соком от куриной печени

При необходимости можно добавить 50 миллилитров горячей воды

Приятного аппетита

Ингредиенты:

·Куриная печень - 500 грамм

· Сливочное масло – 1 ст. ложки

· Картофель – 2-3 шт.

· Лавровый лист – 1 шт.

· Растительное масло – 2 ст. ложка

· Соль, перец – по вкусу

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал